Page 218 - เอกสารประกอบการประชุมวิชาการ ศูนย์วิจัยพืชไร่ขอนแก่น ประจำปี 2563 เล่มที่ 1

213

ี่
ี
ภาพที่ 4 การเปลยนแปลงทางชวเคมีของสารในกลม osmoprotectant ในอ้อยพันธุ์ขอนแก่น 3 อายุ
ุ่
ั
ุ
ี่
ประมาณ 60 วัน หลงการทดสอบในตควบคมอุณหภูมิในทควบคมอุณหภูมิ 33C (มืด) 39C
ุ
ู้
ื้
ี่
่
ั
(สว่าง) ความชนสมพัทธ์ท 55% RH ความเข้มแสง 20,000 LUX และการสองสว่าง 14/10
ั่
ชวโมง (สว่าง/มืด) นาน 4 วัน ไม่ให้น้ า Drought : กลมทดสอบในสภาพควบคมและไม่ให้น้ า
ุ่
ุ
Control: ไม่ได้ทดสอบในสภาพควบคุมและให้น้ าตามปกติ ตัวเลขเหนือกราฟ : ค่าเฉลี่ย

่
จากผลการทดสอบดงกลาว แสดงให้เห็นถึงกลไกในการตอบสนองตอสภาพร้อนและขาดน้ าของ
่
ั
ั
ู
้
อ้อยพันธุ์ขอนแก่น 3 ในระยะตนอ่อนประมาณ 60 วันหลงปลก ซึ่งพบว่ามีการเพิ่มขึ้นของกิจกรรมเอ็นไซม์
ุ่
ั่
ี่
ั้
ในกลมออกซิเดชนทเดนชด คอ APX มีการควบคมสภาพการขาดน้ าภายในเซลลจากการเพิ่มขึ้นของทง
์
ั
ื
ุ
่
่
่
่
ั้
Proline และ Glycine betaine โดยทงสองสารนี้มีคาเฉลยรวมสงขึ้นกว่ากลมควบคมเทากับ 2.7 เทา
ุ่
ี่
ุ
ู
เช่นเดียวกัน