Page 475 - เอกสารประกอบการประชุมวิชาการ ศูนย์วิจัยพืชไร่ขอนแก่น ประจำปี 2563 เล่มที่ 1
P. 475

470



                                                                           ี่
                              การเปรียบเทียบมาตรฐานพันธุ์อ้อยคั นน  า ชุดท 1 ปี 2559
                           Standard yield trial of Juice cane (Set 1 Series 2016)


                                                                    3
                                                      2
                                                                                      4
                             ภาคภูมิ ถิ่นค า   ปิยธิดา  อินทร์สุข   สายชล บุญรัศมี  และพิมพ์นภา  ขุนพิลึก
                                       1*

                                                      บทคัดย่อ
                            ื
                                                                                          ี่
                                                ั้
                    การคดเลอกมาตรฐานโคลนอ้อยคนน้ า ชดท 1 ปี 2559 ทาการคดเลอกโคลนพันธุ์ทไดจากโครงการ
                        ั
                                                                                            ้
                                                      ุ
                                                                             ื
                                                        ี่

                                                                          ั
                                                                            ั
                                                                                ื
                                                                     ี
                                                                                    ุ
                                                                                          ี
                                            ุ
             ปรับปรุงพันธุ์อ้อย 7 โคลนและพันธุ์สพรรณบุรี50เป็นพันธุ์เปรียบเทยบ ซึ่งคดเลอกคณภาพสน้ าอ้อยและไม่
             ตกตะกอน โดยวางแผนการทดลองแบบ RCB 3 ซ้ า ผลการทดลอง ทแปลงทดลองขอนแก่น พบว่าโคลนอ้อย
                                                                      ี่
             คนน้ า KKj16-0001 และ KKj16-0002 มีจานวนลาเก็บเกี่ยวตอไร่สงกว่าพันธุ์เปรียบเทยบ ทางดานปริมาณ
                                                                                              ้
                                                                                     ี
                                                                 ่
                                                                     ู


              ั้
                                                                            ่
                                                                                       ั้
             น้ าอ้อยไม่มีโคลนอ้อยคนน้ า ทให้ปริมาณน้ าอ้อยสงกว่าพันธุ์เปรียบเทยบ แตมีโคลนอ้อยคนน้ า KKj16-0001
                                      ี่
                                ั้
                                                                      ี
                                                      ู
             และ KKj16-0004 ทีมีสีน้ าอ้อย และการตกตะกอนเทียบเท่ากับพันธุ์เปรียบเทียบ
             ค าส าคัญ: โคลนอ้อยคั้นน้ า ผลผลิตอ้อยคั้นน้ า

                                                       ค าน า
                                  ุ
                                                                                ั้
                                                                                   ่
                                                                                                    ้
                         ั้
                    อ้อยคนน้ าพันธุ์สพรรณบุรี 50 เป็นพันธุ์รับรองของกรมวิชาการเกษตรตงแต ปี พ.ศ. 2539 ซึ่งใชมา
             นานมากกว่า 20 ปี และข้อจ ากัดของอ้อยพันธุ์นี้ คือน้ าอ้อยจะมีสีคล้ าและมีความหวานน้อยในช่วงฤดฝนทาให้
                                                                                               ู

                                                                                   ้

                                                   ่
                                            ิ
                                      ้

                                                                                       ี่
             จาหน่ายไดน้อยลง และการใชพันธุ์เดมอย่างตอเนื่องกันเป็นเวลานาน ในสภาวะแวดลอมทเปลยนแปลงทาให้
                                                                                           ี่
                      ้
                                                                                                    ้
                                                                             ี่
             โรคและแมลงศตรูอาจมีการปรับตวทาให้พันธุ์อ้อยเกิดการอ่อนแอได การทจะไดพันธุ์อ้อยแตละพันธุ์ ตอง
                                                                       ้
                                          ั
                                                                                            ่
                          ั

                                                                                 ้
             อาศยทงเงินทน เวลา และความรู้ อย่างมาก ขั้นตอนทสาคญของการวิจัยและพัฒนาอ้อยคนน้ าประกอบด้วย
                                                                                        ั้
                ั
                        ุ
                                                          ี่
                   ั้
                                                             ั

                                                                                            ั
                  ั
                                   ่
             งานวิจยหลายสาขาวิชา เชน การปรับปรุงพันธุ์ (วันทนา และคณะ, 2535) งานเขตกรรม (ธงชย และคณะ,
             2535) งานปฐพีวิทยา (จักรินทร์ และปรีชา, 2536)  และงานอารักขาพืช (ประภาส และผุด, 2537) เพื่อให้ได ้

             อ้อยคั้นน้ าพันธุ์ใหม่ต่อไป การใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดินสาหรับอ้อยในเขตชลประทานเป็นวิธีการที่สามารถเพิ่ม
             ผลผลตอ้อยคนน้ าได (กอบเกียรต, 2554) และน้ าอ้อยสดเป็นสนคาทตองมีคณภาพตามความตองการของ
                                         ิ
                                                                                             ้
                                                                              ุ
                              ้
                                                                        ี่
                  ิ
                                                                     ้
                        ั้
                                                                  ิ
                                                                         ้
             ผู้บริโภค ถ้ามีการพัฒนาให้มีความหลากหลายขึ้นก็จะเป็นโอกาสในการขยายฐานของผู้บริโภค ดังนั้นจึงมีความ

                       ้
                                                                                               ิ

                    ี่
                                  ั
                                                    ั้
             จาเป็นทจะตองทาการวิจยและพัฒนาหาอ้อยคนน้ าพันธุ์ใหม่ให้มีคณภาพทหลากหลายขึ้น ให้ผลผลตเพิ่มขึ้น
                                                                    ุ
                                                                           ี่
             และสามารถผลิตได้ตลอดปี ซึ่งจะเป็นทางเลือกและขยายโอกาสในการประกอบอาชีพของประชาชน


             1  ศูนย์วิจัยพืชไร่ขอนแก่น สถาบันวิจัยพืชไร่และพืชทดแทนพลังงาน
                      ่
                             ี
             2  ศูนย์วิจัยพืชไรสุพรรณบุร สถาบันวิจัยพืชไร่และพืชทดแทนพลังงาน
             3  ศูนย์วิจัยพืชไรสงขลา สถาบันวิจัยพืชไร่และพืชทดแทนพลังงาน
                      ่
                      ่
             4  ศูนย์วิจัยพืชไรเชียงใหม่ สถาบันวิจัยพืชไร่และพืชทดแทนพลังงาน
             * Corresponding Author E-mail: lotte454@hotmail.com
   470   471   472   473   474   475   476   477   478   479   480