Page 262 - ตำราเคมีอินทรีย์ [Jadsada Ratniyom]
P. 262

234                                                                เคมีอินทรีย์ (Org. Chem.)


                ตัวอย่างที่ 5.17 | การเขียนลูกศรแสดงการเกิดปฏิกิริยาเคมีเพอทำนายสารผลิตภัณฑ์ (ต่อ)
                                                                   ื่










                           (b) ในข้อนี้ H2O จะทำหน้าที่เป็นนิวคลีโอไฟล์ เพราะมีอิเล็กตรอนคู่โดดเดี่ยวบน
                              ออกซิเจนอะตอม (ในโจทย์จะไม่แสดง แต่ต้องรู้จากการเขียนโครงสร้างลิวอิส)
                              ส่วน คาร์โบแคทไอออน จะทำหน้าที่เป็นอิเล็กโทรไฟล์ เพราะมีประจุบวกทพร้อม
                                                                                           ี่
                              รับอิเล็กตรอนจากนิวคลีโอไฟล์ เขียนลูกศรและสารผลิตภัณฑ์ได้ดังแสดง












               5.8  สรุปสาระสำคัญประจำบท


                      •  ทฤษฎีกรดเบส

                         ทฤษฎี                     คำจำกัดความ      ตัวอย่าง
                         กรดของ Brønsted–Lowry  ให้โปรตอน           HCl, H2SO4, H2O, CH3COOH
                                                                           -
                                                                       -
                         เบสของ Brønsted–Lowry     รับโปรตอน        OH, H , NH3
                         กรดของลิวอิส              รับคู่อิเล็กตรอน   BF3, AlCl3
                                                                           -
                                                                       -
                         เบสของลิวอิส              ให้คู่อิเล็กตรอน   OH, H , NH3 , CH2=CH2

                              o  คู่กรด โปรตอนมากกว่า 1 ตัว
                              o  คู่เบสโปรตอนน้อยกว่า 1 ตัว

                      •  การทำนายความแรงของกรด/เบส
                              o  ทำนายความแรงของกรดพิจารณาจากความเสถียรคู่เบสของกรดนั้น
                              o  ปัจจัยที่มีผลต่อความเสถียรคู่เบส: 1) ค่า EN, 2) ขนาดอะตอม, 3) ผลของเร

                                 โซแนนซ์ 4) ผลของผลของอินดักทฟ 5) ผลของไฮบริดไดเซชัน
                                                              ี

                       •  ทฤษฎีเรโซแนนซ์
                              o  โครงสร้างเรโซแนนซ์เกิดขึ้นเมื่อสารไม่สามารถแสดงโครงสร้างของลิวอิสได้
                                  โครงสร้างเดียว
   257   258   259   260   261   262   263   264   265   266   267