Page 97 - ตำราเคมีอินทรีย์ [Jadsada Ratniyom]
P. 97

สารประกอบอินทรีย์และการอ่านชื่อ                                                  69


                        ตัวอย่างที่ 2.10 | การอ่านชื่ออัลไคน์ที่มีหมู่ฟังก์ชันอื่นบนสายโซ่หลัก (ต่อ)

                                  [2] แต่ในสายโซหลักมหมู่ methyl ที่ตำแหน่งที่ 3 (หลักการอ่านชื่อหมู่แทนที่แบบอัล-
                                                    ี
                                  เคน) จึงอ่านชื่อหมู่แทนที่ได้ว่า 3-methyl

                                  ดังนั้น สารประกอบอัลไคน์นี้มีชื่อว่า 3-methylpent-4-yn-1-ol



                              2.4.6 อะโรมาติก
                                     (Aromatic compounds)
                                     สารประกอบอะโรมาติก (บางครั้งเรียก arene) มีโครงสร้างเป็นวง เป็นสารประกอบ

                       ไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัว ตัวอย่างของสารประกอบอะโรมาติกที่มีโครงสร้างไม่ซับซ้อนและเห็นได้ชัด
                       ที่สุดคือ เบนซีน (Benzene) ซึ่งโครงสร้างประกอบด้วยคาร์บอน 6 อะตอมต่อเป็นวงหกเหลี่ยม มีสาม
                       พันธะคู่ สามพันธะเดี่ยวสลับกัน ซึ่งคาร์บอนอะตอมทั้ง 6 อยู่ในระนาบเดียวกัน และพันธะของ C—C

                       ทั้ง 6 พันธะยาวเท่ากันหมดเท่ากับ 139 pm โครงสร้างดังแสดง



                                                               โครงสร้างเบนซีน ประกอบด้วยคุณสมบัติ
                                                                  ✓  เป็นวงหกเหลี่ยม, มี 3 พันธะคู่
                                                                  ✓  โมเลกุลแบนราบ
                                                                  ✓  พันธะ C—C ยาวเท่ากันหมด



                       ในกรณีที่สารอะโรมาติกเป็นหมู่แทนที่เกาะอยู่ในโมเลกุลใด ๆ เราจะใช้สัญลักษณ์ Ar นั่นหมายความ

                       ว่าหมู่แทนที่ Ar นั้นจะเป็นสารประกอบอะโรมาติก อะไรก็ได้ แต่ถ้าวงเบนซีนเป็นหมู่แทนที่เราจะใช้
                       สัญลักษณ์ว่า Ph นั่นหมายความว่า หมู่แทนที่ Ph นั้นเป็นวงเบนซีนเท่านั้น ดังแสดง





                                         อาจเขียนได้เป็น




                       โดยทั่วไปมักกล่าวว่า alkane ที่มีแต่พันธะเดี่ยวมักจะเรียกว่า สารประกอบอิ่มตัว (saturated
                       compound) ส่วนอัลคีน อัลไคน์ และอะโรมาติก เป็นสารประกอบไม่อิ่มตัว (unsaturated
                       compound)  เพราะสารเหล่านี้ยังสามารถเกิดปฏิกิริยาการเติมไฮโดรเจนเข้าไปในพันธะไพน์ได้ แต่
                       สารประกอบอะโรมาติก จะไม่สามารถเกิดปฏิกิริยาการเติมได้ (รายละเอียดจะกล่าวต่อไป)
   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102