Page 25 - 06062021 - Sains D6: Unit 8 (Pengawetan Makanan)

8.5: Kepentingan Teknologi

Pengawetan Makanan

1. Makanan yang telah ditinkan boleh mengatasi masalah bekalan

makanan semasa kecemasan. Contohnya, semasa banjir melanda

sesebuah kawasan.

2. Sesetengah makanan yang dihasilkan oleh sesebuah negara boleh

dinikmati di negara lain.

3. Teknologi pengawetan makanan memudahkan makanan disimpan dan

mudah diangkut untuk dipasarkan ke tempat lain.

4. Buah-buahan bermusim boleh dinikmati sepanjang tahun.

5. Makanan yang diawet dapat disimpan lebih lama dan boleh
memenuhi keperluan bekalan makanan sepanjang tahun.

6. Tentera yang berada dalam pertempuran lebih mudah membawa
makanan yang diawet.

7. Pengawetan membantu menghalang pembaziran makanan.