Page 5 - 06062021 - Sains D6: Unit 8 (Pengawetan Makanan)

8.1: Kerosakan Makanan

Penyiasatan Ciri Makanan Rosak:

Makanan Gambar makanan Ciri-ciri Kerosakan

1. Daging ayam • Bertukar warna
menjadi kehitaman

• Berbau busuk

• Berlendir

2. Ikan • Berubah tekstur

• Berbau busuk

3. Nasi • Lembik

• Berlendir

• Bertompok hitam
• Berbau masam

4. Roti, baulu dan kek • Bertompok

kehitaman