Page 165 - physics5

150 บทที่ 16 | ความร้อนและแก๊ส ฟิสิกส์ เล่ม 5 ฟิสิกส์ เล่ม 5 บทที่ 16 | ความร้อนและแก๊ส 151

16.1.2 ความจุความร้อนและความร้อนจำาเพาะ

ความเข้าใจคลาดเคลื่อนที่อาจเกิดขึ้น

ความเข้าใจคลาดเคลื่อน แนวคิดที่ถูกต้อง

ี
1. วัตถุต่างชนิดกันท่มีมวลเท่ากันและอุณหภูม ิ 1. วัตถุต่างชนิดกันท่มีมวลเท่ากันและอุณหภูม ิ
ี
เท่ากัน เมื่อได้รับความร้อนปริมาณเท่ากัน เท่ากัน เม่อได้รับความร้อนปริมาณเท่ากัน
ื
ึ
ึ
จะมีอุณหภูมิเพิ่มขึ้นเท่ากัน จะมีอุณหภูมิเพ่มข้นแตกต่างกันข้นกับ
ิ
สมบัติของสารแต่ละชนิด
2. สารชนิดเดียวกันแต่มีมวลต่างกัน จะมีความจ ุ 2. สารชนิดเดียวกันแต่มีมวลต่างกัน จะมีความจ ุ
ำ
ความร้อนและความร้อนจำาเพาะต่างกัน ความร้อนต่างกันแต่มีความร้อนจาเพาะ
เท่ากัน

สิ่งที่ครูต้องเตรียมล่วงหน้า
ถ้าจะมีการให้นักเรียนสังเกตการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิระหว่างทรายและน้ำา ให้เตรียมภาชนะ 2 ใบ

้
่
ุ
้
ำ
ำ
ี
ั
ุ
บรรจุทรายและนาท่มีมวลเท่ากันและมีอุณหภูมิเทากับอณหภูมิหอง และเทอร์มอมิเตอร์สาหรบวัดอณหภูม ิ
จำานวน 2 อัน
แนวการจัดการเรียนรู้
ครูชี้แจงจุดประสงค์การเรียนรู้ข้อที่ 2 ของหัวข้อ 16.1
ครูนาเข้าส่หัวข้อท 16.1.2 โดยยกสถานการณ์วัตถุท่ได้รับความร้อนแล้วมีอุณหภูมิเพ่มข้น เช่น การ
ิ
่
ี
ี
ู
ำ
ึ
ื
ั
ั
ั
เผาโลหะต่างชนิดกนท่มมวลเท่ากน หรืออาจจดกิจกรรมสาธตเพ่อสงเกตการเปล่ยนแปลงอณหภมิของ
ิ
ู
ี
ี
ุ
ั
ี
ำ
ำ
ี
ื
ทรายและนาท่มีมวลเท่ากันเม่อนาไปวางกลางแดดในเวลาเท่ากัน จากน้น ให้นักเรียนอภิปรายร่วมกัน
้
ั
ิ
ำ
โดยตอบคาถามว่า เม่อวัตถุต่างชนิดกันมีมวลเท่ากันและมีอุณหภูมิเร่มต้นเท่ากันได้รับความร้อนในปริมาณ
ื
เท่ากัน วัตถุนี้จะมีอุณหภูมิเพิ่มขึ้นเท่ากันหรือไม่ เพราะเหตุใด ครูเปิดโอกาสให้นักเรียนแสดงความคิดเห็น
ื
ำ
ั
อย่างอิสระ ไม่คาดหวังคาตอบท่ถูกต้อง จากน้น ครูและนักเรียนอภิปรายร่วมกันจนสรุปได้ว่า เม่อให ้
ี
ิ
ความร้อนกับวัตถุจะทาให้วัตถุมีอุณหภูมิสูงข้น โดยวตถุต่างชนิดกันแม้จะมีมวลเท่ากันและมีอุณหภูมิเร่มต้น
ำ
ึ
ั
เท่ากันอาจจะมีอุณหภูมิเปล่ยนแปลงไปไม่เท่ากัน การเปล่ยนแปลงอุณหภูมิของวัตถุเม่อได้รับความร้อนจึง
ี
ี
ื
ขึ้นอยู่กับชนิดของสาร
ครูให้นักเรียนศึกษาเก่ยวกับความจุความร้อนและความร้อนจาเพาะตามรายละเอียดในหนังสือเรียน
ี
ำ
ี
ึ
ี
จนสรุปได้ว่า ความจุความร้อน คือ อัตราส่วนระหว่างความร้อนท่ให้กับวัตถุต่ออุณหภูมิท่เพ่มข้นตาม
ิ
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี