Page 263 - physics5

248 บทที่ 17 | ของแข็งและของไหล ฟิสิกส์ เล่ม 5 ฟิสิกส์ เล่ม 5 บทที่ 17 | ของแข็งและของไหล 249

อภิปรายหลังการทำากิจกรรม

ู
เม่อลกกลมจมในของเหลวในกระบอกตวง อตราเรวในการจมเพมขนในช่วงแรก เมอถึงจดหนง
ั
็
่
ิ
้
ุ
ึ
่
่
ึ
ื
ื
อัตราเร็วสม่ำาเสมอ กรณีที่เป็นของเหลวต่างชนิดกัน ความลึกเท่ากันลูกเหล็กใช้เวลาจมต่างกัน
ครูให้นักเรียนนำาเสนอผลการทำากิจกรรม และร่วมกันอภิปรายจนสรุปได้ว่า เมื่อปล่อยให้ลูก
เหล็กกลมเคลื่อนที่ในของเหลวพบว่าอัตราเร็วเพิ่มขึ้นในช่วงแรกของการจม จนถึงจุดหนึ่งจะจมต่อ
ี
่
ำ
ไปด้วยอัตราเร็วสมาเสมอ และลูกเหล็กกลมจมในของเหลวต่างชนิดกันท่มีความลึกเท่ากันจะใช ้
เวลาต่างกัน สมบัติในการต้านการไหลของของเหลวหรือต้านการเคล่อนท่ของวัตถุผ่านของเหลว
ื
ี
ี
ื
ั
เรียกว่า ความหนืด แรงท่ของเหลวต้านการเคล่อนท่ของวัตถุในของเหลวน้นคือแรงหนืด ตามราย
ี
ละเอียดในหนังสือเรียน จากนั้นให้นักเรียนศึกษาตาราง 17.3 ความหนืดของของเหลวบางชนิด ที่
ิ
อุณหภูม 20 องศาเซลเซียส แล้วร่วมกันอภิปรายจนสรุปได้ว่า ของเหลวต่างชนิดกัน มีความหนืดต่างกัน
ครูกำาหนดหัวข้อ การนำาสมบัติความหนืดของของเหลวไปใช้ประโยชน์ได้อย่างไร ให้นักเรียนสืบค้น
และนำาเสนอผลการสืบค้น
แนวการวัดและประเมินผล
1. ความร้เก่ยวกับกฎข้อท่หน่งของอุณหพลศาสตร์และการประยุกต จากการตอบคาถามตรวจ
์
ำ
ี
ี
ึ
ู
สอบความเข้าใจ 16.4 และการทำาแบบฝึกหัด 16.4
2. ทักษะการแก้ปัญหาและการใช้จานวนจากการคานวณปริมาณต่างๆ ท่เก่ยวข้องกับกฎข้อท่หน่ง
ี
ี
ำ
ึ
ำ
ี
ของอุณหพลศาสตร์และการประยุกต์
3. จิตวิทยาศาสตร์/เจตคติด้านความมีเหตุผล และความรอบคอบ จากการอภิปรายร่วมกัน และจาก
การทำาแบบฝึกหัด 16.4

สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี