Page 36 - สัตว์เศรษฐกิจ Emagazine 886
P. 36

LIVESTOCK
        PRODUCTION MAGAZINE


                                                                                    ื
                                                                            ี
                                                             และต้นทุนก�รเลี้ยงท่สูงขึ้นต่อเน่อง จึงตัดสินใจลดคว�มเสี่ยงด้วยก�ร
                                                             หยุดเลี้ยง เข้�เลี้ยงช้�ลง หรือเข้�เลี้ยงน้อยลงไม่เต็มกำ�ลังก�รผลิต
                                                             ปัจจุบันประเทศไทยมีปริม�ณก�รเล้ยงสุกรในระบบเหลืออยู่เพียง
                                                                                        ี
                                                             15.86 ล้�นตัว ลดลงจ�กปีก่อนหน้�ถึง 30 เปอร์เซ็นต์
                                                                  เกษตรกรผู้เลี้ยงต้องทนทุกข์ข�ดทุนม� 7-8 เดือน ข�ยสุกร
                                                             ร�ค�ตกต่ำ� 60-70 บ�ท ม�ตลอด แต่ไม่มีใครเหลียวแล วันนี้ยัง
                                                             ต้องวิตกต่อสถ�นก�รณ์โรคในหมู และโรคโควิด-19 ซ้ำ�ยังมีปัญห�
                                                             น้ำ�ท่วมที่สร้�งคว�มเสียห�ยแก่ฟ�ร์มเลี้ยงสุกรในหล�ยพื้นที่ กว่�จะ
                                                                                 ี
                                                                      ์
                                                                         ้
                                                             พลิกฟื้นฟ�รมใหกลับม�เล้ยงหมูได้ต้องใช้เวล�ไม่ต่�กว� 2 เดือน
                                                                                                   ำ
                                                                                                      ่
                                                                                                          ี
                                                             และต้นทุนวัตถุดิบอ�ห�รสัตว์ยังพ�เหรดขึ้นร�ค�ไม่หยุด ขณะท่คว�ม
                                                             ต้องก�รบริโภคกลับลดลงจ�กเดิม 22 กิโลกรัม/คน/ปี เหลือเพียง

                                                             16 กิโลกรัม/คน/ปี คิดเป็นปริม�ณสุกรขุน 5 ล้�นตัว หรือลดลงถึง
                                                             38 เปอร์เซ็นต์ กล�ยเป็นคว�มกดดันที่มีต่อผู้เลี้ยง จนต้องตัดสินใจ
                                                             ชะลอก�รเล้ยงเพร�ะไม่กล้�เส่ยง ร�ค�หมูเพิ่งจะได้ฟื้นแค่เดือนเดียว
                                                                      ี
                                                                                   ี
                                                                                                       ี
                                                                                                           ่
                                                             ต�มกลไกตล�ด และเพียงแค่ช่วยต่อลมห�ยใจคนเล้ยงเท�นั้น
                                                                                      ่
                                                             เกษตรกรทุกคนจึงอย�กขอให้ทุกฝ�ยเห็นใจและเข้�ใจปัญห� “เพร�ะ
                                                                                            ี
                                                                                                        ื
                                                             คนเลี้ยงหมูมีอ�ชีพเดียว” ไม่ส�ม�รถเปล่ยนไปทำ�อ�ชีพอ่นได้ แต่
                                                                                                      ี
                                                             ผ้บริโภคยังมีท�งเลือก ท้งเน้อไก่ ไข่ไก่ หรือปล� ท่เป็นโปรตีน
                                                                                ั
                                                                                   ื
                                                              ู
                                                             คุณภ�พดีเช่นเดียวกัน ซึ่งถือเป็นก�รช่วยเหลือเกษตรกร สู้วิกฤต
                                                             โควิด และวิกฤตอ�ชีพไปพร้อมๆกัน
                                                                  สิ่งที่เกษตรกรทุกคนอย�กร้องขอคือ ขอผู้บริโภคเข้�ใจ ไม่ใช่
                                                             ว่�เกษตรกรจะข�ยสุกรได้ร�ค�ดีมีกำ�ไร ปัจจุบันนี้ร�ค�สุกรมีชีวิตที่
                                                             เกษตรกรข�ยได้ยังไม่คุ้มกับต้นทุนเสียด้วยซ้ำ� เพร�ะต้นทุนถีบตัวสูง
                                                              ้
                                                                            ั
                                                                                                    ั
                                                                                                             ุ
                                                             ขึนไปม�กกว่�กโลกรมละ 80.03 บ�ทแล้ว ยังไม่นบภ�วะข�ดทน
                                                                         ิ
                                                             สะสมที่ต้องเผชิญม�อย่�งต่อเนื่องไม่ต่ำ�กว่� 3 ปีที่ผ่�นม� วันนี้คน
                                                               ี
                                                             เล้ยงสุกรพย�ย�มอย่�งเต็มท่ในก�รช่วยเหลือตัวเองและช่วยเหลือ
                                                                                   ี
                                                                                                         ู
                                                             กันเอง เพื่อประคองอ�ชีพให้ผ่�นพ้นวิกฤติให้ได้ ขอเพียงผ้บริโภค
                                                             และภ�ครัฐเข้�ใจกลไกตล�ดที่เกิดขึ้นจริง และจนถึงตอนนี้ร�ค�ข�ย
                                                             จริงหน้�ฟ�ร์มก็ยังไม่เกิน 80 บ�ทต่อกิโลกรัม
                                                                  “คาดว่าปี 2565 เกษตรกรจึงจะกลับมาเข้าเลี้ยงสุกรใกล้เคียง
                                                                                                    ี
            ขณะท่ผ้เล้ยงต้องแบกรับต้นทุนก�รผลิตท่สูงขึ้นจ�กวัตถุดิบ  กับช่วงก่อนเกิดการระบาดของโรคโควิด-19 หลังจากท่คนเลี้ยงตัดสิน
                  ู
                   ี
                                           ี
                 ี
       อ�ห�รสัตว์หลัก ทั้งข้�วโพดเลี้ยงสัตว์ ที่ร�ค�สูงถึง 10-11 บ�ทต่อ  ใจชะลอการเลี้ยง หรือเข้าเลี้ยงสุกรบางลงไม่เต็มการผลิตของฟาร์ม
                                                                              ี
                                                                                  ั
                                                                      ี
                   ั
                                     ่
       กิโลกรัม ก�กถ่วเหลืองร�ค�ล่�สุดสูงกว� 19.80 บ�ทต่อกิโลกรัม   เพื่อหลีกเล่ยงความเส่ยงท้งจากภาวะโรค PRRS รวมถึงรอดู
       และมีแนวโนมร�ค�สูงขึ้นต่อเนื่องจ�กสต็อกผ้ผลิตในต่�งประเทศ  สถานการณ์โรคโควิด-19 โดยเชื่อว่าต้องใช้เวลาประมาณ 2-3 ปีท ่ ี
                 ้
                                          ู
       ลดลง โดยต้นทุนวัตถุดิบอ�ห�รสัตว์ดังกล่�วคิดเป็น 70 เปอร์เซ็นต์   ภาคอุตสาหกรรมการเลี้ยงหมูจะกลับมาเป็นปกติ และผู้เลี้ยงกลับมา
       ของต้นทุนก�รเล้ยง ทำ�ให้เกษตรกรมีต้นทุนเพิ่มขึ้น 20-30   เลี้ยงหมูได้ 100 เปอร์เซ็นต์” อุปน�ยกสม�คมผู้เลี้ยงสุกรแห่งช�ติ
                     ี
       เปอร์เซ็นต์ ตั้งแต่ต้นปี 2564                         กล่�ว
            ที่สำ�คัญเกษตรกรยังเผชิญกับ โรค PRRS หรือโรคเพิร์ส และ  พาณิชย์จับตาราคาสุกร ยันเป็นไปตามกลไกตลาด
                                                                                    ์
                                                                                            ั
                                                                                                  ี
                                                                          ์
                                                                                                            ิ
                                                                                ิ
                                                                       ิ
       คว�มเสี่ยงจ�กโรค ASF ในสุกร ที่สร้�งคว�มเสียห�ยให้กับผู้เลี้ยง      นายจุรนทร ลักษณวศิษฏ รองนายกรฐมนตร และรมว.พาณชย์
                                                                    ่
       ส่งผลให้แม่พันธุ์เสียห�ยกว� 300,000 ตัว สุกรขุนสูญเสียม�กถึง   เปิดเผยว�ไม่ได้นิ่งนอนใจปัญห�ร�ค�เนื้อหมูปรับตัวสูงขึ้นม�ก
                           ่
                                                                                  ี
                                                                                 ี
                                                                     ้
       30 เปอร์เซ็นต์ และเกษตรกรต้องมีค่�บริห�รคว�มเสี่ยงเพื่อป้องกัน  เนื่องจ�กนำ�ท่วมหล�ยพื้นท่ท่เลี้ยงสุกร ประกอบกับปัญห�ต้นทุนของ
                                                                                 ื
                                                              ู
       โรคระบ�ดในสุกร ด้วยก�รทำ�ระบบ Biosecurity เพิ่มขึ้นอีก 300-  ผ้เลี้ยงสุกรร�ค�สูงขึ้นต่อเน่อง โดยเฉพ�ะวัตถุดิบ เช่น ข้�วโพดเลี้ยง
                                 ิ
                                                      ์
       400 บ�ทต่อตัว ท�ให้เกษตรกรเกดคว�มกังวลต่อสถ�นก�รณโรค  สัตว์ร�ค�สูงขึ้นเท่�ตัว ทำ�ให้ต้นทุนเพิ่มขึ้น จึงสั่งก�รให้กรมก�รค้�
                      ำ
        36 สัตว์เศรษฐกิจ
   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41