Page 40 - สัตว์เศรษฐกิจ Emagazine 886
P. 40
LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE
นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต
แนะปรับสูตรอาหารไก่ไข่แบบแม่นยำา
ลดต้นทุนการผลิต
ี
ื
สืบเน่องจากปัญหาอาหารไก่ไข่ราคาแพง อันเป็นผลจากสภาพ ไก่ไข่ ดังตัวอย่างสูตรอาหารท่แนะนำาให้เกษตรกรใช้การปรับใช ้
ำ
อากาศท่เปลี่ยนแปลง ภาวะภัยแล้ง โรคและแมลงศัตรูพืช ทาให้ ข้าวเปลือก เป็นแหล่งพลังงานทดแทน ในพื้นที่เขตภาคกลาง เช่น
ี
ี
ปริมาณวัตถุดิบมีแนวโน้มลดลง ในขณะท่ราคาวัตถุดิบมีแนวโน้มเพิ่ม จังหวัดสุพรรณบุรี อยุธยา และอ่างทอง เป็นต้น
ี
ุ
ั
่
ิ
ี
ิ
์
้
ู
้
ั
ั
สูงขึน ส่งผลต่อต้นทนด้านอาหารไก่ไข่ท่สงขึน รวมทงมีความต้องการ 2. ปรบลดปรมาณอาหารทสัตวกน แต่สัตว์ยังคงได้รบสาร
้
ี
วัตถุดิบอาหารสัตว์ท่เพิ่มมากขึ้นของประเทศผ้ผลิตรายใหญ่ จะยังคง อาหารเพียงพอต่อการเติบโตและให้ผลผลิต โดยการประกอบสูตร
ู
ี
ส่งผลต่อราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ให้คงสูงอยู่ต่อเนื่องถึงปีหน้า อาหารท่มีพลังงานและโปรตีนสูงขึ้น หรือการลดโปรตีนแต่ปรับสมดุล
นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ เผยว่า จาก กรดอะมิโนจำาเป็นสำาหรับไก่ไข่ เช่น ตัวอย่างสูตรอาหารที่แนะนำาให้
ี
ปัญหาดังกล่าว จึงได้สั่งการให้สำานักพัฒนาอาหารสัตว์ หาแนวทาง เกษตรกรใช้ในพื้นท่ภาคเหนือตอนบน ได้แก่ จังหวัดเชียงใหม่
แก้ไขโดยการปรับสูตรอาหารเพื่อลดต้นทุนอาหารไก่ไข่ เน้นการให ้ เชียงราย ลำาพูน ลำาปาง พะเยา แพร่ และ น่าน ซึ่งเป็นการใช้
ี
อาหารท่มีความแม่นยำา (precision feeding) หมายถึงการจัดหา วัตถุดิบที่เกษตรกรในพื้นที่ดังกล่าวสามารถหาได้ ในราคาที่แตกต่าง
ำ
อาหารในปริมาณและองค์ประกอบโภชนะท่ตรงกับความต้องการของ กันไปในแต่ละพื้นท่ ซึ่งจะทาให้เกษตรกรสามารถลดต้นทุนค่าอาหาร
ี
ี
สัตว์เพื่อการดำารงชีพและการผลิตการให้ผลผลิตของสัตว์ในแต่ละ ไก่ไข่ลงได้ประมาณ 2-3 บาท/กิโลกรัม
ี
ำ
ี
ช่วงอายุ จะทาให้สัตว์นำาโภชนะท่ได้รับจากอาหารท่กินนำาไปใช้ นอกจากนั้น เกษตรกรจะต้องหมั่นดูแลการให้อาหารสัตว์เพื่อ
ี
ิ
ประโยชน์ได้สูงสุด มีส่วนเหลือท้ง (ส่วนท่สัตว์ย่อยและดูดซึมนำาไป ไม่ให้เกิดการตกหล่นสูญเสีย เช่น ปรับปรุงลักษณะของรางอาหาร
ใช้ประโยชน์ไม่ได้) น้อยท่สุด เพิ่มประสิทธิภาพการใช้อาหาร ลด ความตืนลกของราง ตลอดจนขนาดความกวางของรางอาหารให ้
้
ี
้
ึ
ต้นทุนการผลิต ในขณะที่สัตว์สามารถเจริญเติบโตและให้ผลผลิตที่ดี เหมาะสมกับชนิดและขนาดของสัตว์เพื่อสามารถป้องกันไม่ให้สัตว ์
ได้ การประกอบสูตรอาหารบนพื้นฐาน precision feeding ทำาได้ คุ้ยเขี่ยหรือถ่ายมูลลงในรางอาหาร การให้อาหารสัตว์ในแต่ละคร้ง
ั
ี
ั
ี
โดยกระบวนการต่างๆ ดังนี้ ควรให้อาหารแต่ละคร้งพอดีกับท่สัตว์กินหรือให้อาหารท่ละน้อยแต่ให ้
ั
ู
่
ั
้
์
้
1. การคำานวณสูตรอาหารไก่ไข่ให้มีปริมาณพลังงานและสาร อาหารบ่อยครงขึน กจะช่วยลดการสญเสียของอาหารสตว ซึงเป็น
็
อาหารเพียงพอและตรงกับความต้องการของไก่ไข่ โดยใช้วัตถุดิบท ี ่ หนทางหนึ่งในการลดต้นทุนค่าอาหารและการผลิตสัตว์
เกษตรสามารถหาได้ในแต่ละพื้นท่ นาไปปรับใช้ในการผลิตอาหาร
ี
ำ
40 สัตว์เศรษฐกิจ
