Page 15 - Livestock Production E Magazine-893

LIVESTOCK ข่าวสารและสาระสำาหรับวงการเลี้ยงสัตว์
PRODUCTION MAGAZINE

ค่าอาหารและการป้องกันโรค สร้างกระแสเงินสดขยายฝูงด้วยการ
เก็บลูกตัวเมียทดแทนเป็นแม่พันธุ์ หากไม่เสียหายไม่นานฟาร์มก็มี
กำาลังการผลิตเท่ากับก่อนเกิดการระบาด
ปัจจุบันฟาร์มสุกรไทยถูกแบ่งเป็น 2 ประเภท คือ 1. ฟาร์ม
ที่ยังปลอดจากโรค ASF และ 2. ฟาร์มที่เคยมี ASF ระบาดไปแล้ว
ซึ่งกลุ่มนี้แบ่งเป็น 2 กลุ่มก้อน คือ กลุ่มก้อนฟาร์มร้าง-เล้าว่าง ไม่มี
สุกร เว้นวรรคอยู่ แต่ก็มีบางส่วนเร่มกลับมาเล้ยงกันบ้างแล้ว กับ
ิ
ี
ฟาร์มที่ยังไม่พร้อมจะกลับมา และมีบางส่วนที่ลาวงการไปแล้ว กับ
อีกกลุ่ม คือ กลุ่มที่มีการระบาดแล้วมีสุกรเหลือรอด และยังคงเลี้ยง
อยู่ตั้งแต่เกิดโรคจนถึงทุกวันนี้
ี
ิ
ฟาร์มท่เกิดโรคระบาดมีหลายวิถีทางให้เดินต่อ เร่มตั้งแต่ ฟาร์ม
ี
ี
ท่เล้าว่างหมด เลิกกิจการไม่เส่ยงเลี้ยงอีกจนกว่าจะมีวัคซีนป้องกัน
โรค ASF ที่ใช้ได้ผล ถือเป็นโอกาสพักยาว แต่บางฟาร์มที่เล้าว่าง
ำ
ี
ำ
หมด ครบกาหนดพักเล้ากาจัดเชื้อแล้วนำาสุกรพันธุ์จากแหล่งท่ไม่มี
โรคเข้ามาเริ่มทดลองเลี้ยง 1 ใน 3 ของแต่ละโรงเรือน ก่อนเพิ่ม
กำาลังการผลิตจนกลับมาที่เดิม ส่วนฟาร์มที่ตายไม่หมด มีส่วนรอด
ไม่มากทั้ง แม่พันธุ์และลูก ใช้เวลาคัดตัวดีกลับมาผสม เมื่อได้ลูกหมู
ำ
ำ
สามสายตัวเมียก็คัดขึ้นมาทาแม่พันธุ์ เพิ่มกาลังการผลิต เน้นการ
เลี้ยงน้อย ป้องกันโรคให้ดี เพื่อให้มีสุกรขุนขาย นำาเงินหมุนเข้ามา
เพื่อกลับมาฟื้นตัว
ำ
ี
เลี้ยงหมูวิถีใหม่... อาจแก้ไขและสู้ได้ เมื่อพบก็เป็นเพียงเหตุการณ์ปะทุซ้าของโรคประจำา หากฟาร์มใดมีโชคท่อนุบาลและขุนไม่เสียหายมากนัก ก็เก็บ
ั
ถ่น หรือเป็นการระบาดประปรายท่วประเทศไม่พร้อมกัน แต่ไม่
ิ
ุ
สุกรขุนตัวเมียกินอาหารร่นพันธุ์ นำาขึ้นเลี้ยงเป็นสุกรสาว เพื่อเพิ่ม
ให้ปลอดภัยจาก ASF ระบาดใหญ่ อย่างไรก็ดีจากปริมาณแม่พันธุ์ที่ลดลงกว่าครึ่ง ส่งผลให้ ปริมาณแม่พันธุ์ให้กลับมาเร็วขึ้น ใช้เวลาเพียง 10-12 เดือน ก็จะ
ำ
สุกรขุนมีชีวิตเข้าสู่โรงฆ่าลดลง จนทาให้เกิดภาวะขาดแคลนเนื้อสุกร
ได้สุกรสาวรุ่นใหม่มาเสริม เมื่อเข้าปีที่ 2 ได้ปริมาณสุกรขุนตัวผู้ขาย
ทำาให้ราคาสุกรหน้าฟาร์มปรับขึ้น เช่นเดียวกับ ราคาเนื้อสุกร แม้ ตัวเมียดึงมาทาแม่พันธุ์ เพื่อเพิ่มกาลังการผลิตกลับมาได้อย่างรวดเร็ว
ำ
ำ
ี
ี
หลังจากการระบาดของโรค ASF ในสุกร ท่สร้างความเสียหาย พบการระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร หรือ ASF ในเดือน คนเล้ยงอยากรีบกลับมาเล้ยง แต่ส่วนใหญ่ก็เข็ดหลาบและขาดแคลน และสุดท้าย หากเป็นไปได้ควรลงทุนที่ดินสร้างฟาร์มใหม่ แก้ไขจุด
ี
อย่างรุนแรงให้กับการเลี้ยงสุกรไทย กาลังการผลิตลดลงกว่า 50 มกราคมที่ผ่านมา แต่ความเสียหายเริ่มตั้งแต่ปี 2564 ที่ภาคเหนือ เงินทุน ทั้งได้รับการเตือนให้กำาจัดเชื้อให้หมดก่อน พร้อมกับเตรียม บกพร่องในอดีตให้หมด ซื้อสุกรขุนตัวเมียมาทาพันธุ์ผลิตลูกสุกรก่อน
ำ
ำ
ั
เปอร์เซ็นต์ เกษตรกร โดยเฉพาะรายเล็กและรายย่อย ต้องหยุดเลี้ยง ลามมายังภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคตะวันออก และลามไปท่ว การณ์ให้รอบคอบ เพราะเกรงว่าจะเกิดการระบาดซ้าอีกเป็นการทาให ้ เมือเงนหมุนเข้าท โรคน้อยลง ตลาดสกรพันธุเปิดกวาง กนาสกร
ำ
ำ
่
ี
็
้
์
ุ
ิ
่
ุ
ำ
ขาดรายได้ แม้ทุกวันน้ทุกภาคส่วนท่เก่ยวข้องได้พยายามควบคุมจน ประเทศ ซ่งในรายย่อยมีการแจ้งเจ้าหน้าท่ทาลายสัตว์และรับเงิน มีหนี้สินเพิ่มกว่าเดิม สองสาวจากฟาร์มปลอดโรคในประเทศเข้ามาเล้ยง และทาฟาร์มสุกร
ี
ี
ำ
ึ
ี
ี
ำ
ี
้
โรคเริ่มสงบลง แต่ผู้เลี้ยงหลายรายก็ยังไม่กล้าลงทุนกลับมา เพราะ ชดเชย โดยรายย่อยแจ้งวา พบปัญหาหลังจากฟารมใหญ่ในพืนท ี ่ ดังน้น ฟาร์มควรรอหรือปรับเปลี่ยนทิศทางในช่วงระยะเวลา ในวิถีใหม่หลังจากการวิกฤตโรค ASF
์
ั
่
ี
เกรงว่าจะเสียหายซ้ำาอีก ทั้งๆ ที่ เป็นช่วงที่ราคาหน้าฟาร์มค่อนข้าง ประมาณ 2-4 เดือน ในช่วงท่รถรับซื้อสุกรเข้ามาซื้อตามเล้ารายย่อย อีกราว 1-2 ปีจากนี้ โดยฟาร์มที่ไม่พร้อมอาจต้องยอมรับสภาพ แต่ การเลี้ยงสุกรในวิถีใหม่หลัง ASF จำาเป็นต้องอาศัยสัตวแพทย์
ี
ี
สูง และมีแนวโน้มว่าจะทรงตัวในระดับน้ต่อไป เป็นโอกาสของ ทำาให้โรควนเวียนสร้างปัญหาในพื้นที่ เกษตรกรท่จะสู้ต่อหลังจากเป็นโรคหมด เทหมูออกหมดฟาร์ม หา สัตวบาล เข้ามาให้ความรู้ด้านการจัดการ การพัฒนาระบบป้องกัน
ิ
ี
ี
ื
ื
ี
ึ
เกษตรกรที่พร้อมพัฒนาการเลี้ยงสุกรสู่วิถีใหม่ เพื่อให้ปลอดภัยจาก ASF ถือเป็นภัยร้ายท่ต่างจากโรคอ่นๆ ในอดีต เน่องจาก ซื้อสุกรเข้าเล้ยงได้น้อย เร่มเล้ยงได้เพียงจำานวนหน่ง หาทางเสริม โรค ไบโอซีเคียวริตี้ ต้องยกระดับให้เข้มงวดยิ่งขึ้น ในขณะท่ เจ้าของ
ี
ำ
ASF และอยู่ได้อย่างยั่งยืน เชือไวรัสอยูในสภาพแวดล้อมได้นาน และการระบาดทมุ่งทาลายสุกร รายได้ ถือเป็นอีก 1 ปีที่ต้องฝ่าฟัน ขอให้มีสุกรเลี้ยง เพื่อเป็นการ ฟาร์ม และคนเลี้ยงก็ต้องเรียนร้ โดยปศุสัตว์อาเภอหรือมีท่ปรึกษาให ้
่
ี
่
้
ู
ี
ำ
และเงินทุนของฟาร์มก่อความสูญเสียย่อยยับเกิดคาด สร้างความ ซ้อมใหญ่ ฝึกฝนป้องกันโรควิธีใหม่ๆ ที่เหมาะกับฟาร์ม เพราะช่วง คำาแนะนำา เช่นเดียวกับตัวแทนจำาหน่ายอาหารสัตว์ ผู้แทนยาสัตว์ก็
ี
ู
็
้
่
ี
์
อลหม่าน รบมือไม่อยู สูไม่ได้ ต่อกันเปนลกโซ่ทง สายฟารม อาหาร นี้ ถือเป็นเวลาท่เหมาะสมกับการกลับมาเลี้ยง หลังจากท่โรคกระจาย ต้องพร้อมเป็นพี่เลี้ยงช่วยเหลือเกษตรกรท่มีความพร้อมในการกลับ
ั
้
ั
ี
สัตว์ สายพันธุ์ ยาสัตว์ ชีวภัณฑ์ อุปกรณ์ ผู้คนตกงาน มูลค่าด้าน ไปทั่วประเทศแล้วเริ่มเบาบางลง และเริ่มมีองค์ความรู้ในการจัดการ มาเลี้ยง ซึ่งคาดว่า จะมีประมาณ 15-20 เปอร์เซ็นต์ (ในรายเล็ก
ิ
้
ุ
้
้
ำ
ระบบไบโอซีเคียวรตีการป้องกนโรค ทาให้ต้นทนการเลียงเพิ่มขึน ว่า ต้องทำาอย่างไรให้เลี้ยงรอด ปลอดภัย และมีกำาไร และรายย่อย) หลังจากนั้นก็ติดตามผลใช้เป็นแนวทางในการผลิตสุกร
ั
เป็นเร่องยากท่จะเอาชนะ ดังน้น น่าจะก่อให้เกิดปัญหาการขาดแคลน ทกวันนี ถ้าเกษตรกรรายใดท่อยูรอดมีแม่พันธุ์ก็เท่ากับวา มี ปลอดภัยโรค ASF ต่อไป โดยเชื่อว่า หากมีฟาร์มกลับมาเลี้ยงแล้ว
ี
ุ
่
้
ั
ื
ี
่
เนื้อสุกรต่อไปเพราะต้องใช้เวลากว่าจะฟื้นฟูกำาลังการผลิตกลับมา โรงงานผลิตสุกร ถ้าเลี้ยงและได้ลูกออกมาก็เปรียบเสมือน “ลูกหมู ไม่เสียหายมีรายได้ก็จะช่วยให้เกษตรกรกล้ากลับมาเลี้ยงเพิ่มขึ้น
ผศ.น.สพ.คัมภีร์ กอธีระกุล ที่ผ่านมา การระบาดของโรค ASF ของไทยได้เบาบางลงแล้ว ทองคำา” เพราะราคาสุกรสูงมาก ซึ่งเป็นปรากฎการณ์ที่เกิดขึ้นในทุก จากประสบการณ์หลังจาก ASF เข้าฟาร์ม จะมีสุกรรอด
้
ผศ.น.สพ.คัมภีร กอธีระกุล ผ้เชี่ยวชาญด้านสุกรเอเชีย แต่คาดการณ์ว่า จะมีระลอกที่สองขึ้นอีกใน 2-3 ปี ข้างหน้า หรือ ประเทศท่ประสบปัญหา ASF ระบาด เมื่อขุนขายท่นาหนัก 110 ประมาณ 3-7 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้น การกลับมาเลี้ยงใหม่จำาเป็นต้อง
ี
ำ
ู
์
ี
ี
ตะวันออกเฉียงใต้และจีน เปิดเผยว่า แม้ไทยประกาศยอมรับว่า ต่อเมื่อปริมาณสุกรกลับมาท่ระดับเดิม หรือหลังจากนี้วงการสุกรไทย กิโลกรัมก็ได้ราคาดี มีค่าใช้จ่ายเพียงพอกับต้นทุนท่เพิ่มขึ้นจาก เพิ่มการผลิตให้เร็วที่สุด ด้วยการนำาสุกรสามสายตัวเมียมาเลี้ยงเป็น
ี
14 สัตว์เศรษฐกิจ สัตว์เศรษฐกิจ 15