Page 227 - การศึกษาศักยภาพการผลิต การตลาดของสหกรณ์การเกษตร เพื่อนำไปสู่การผลิตสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในการรองรับประชาคมเศรษบกิจอาเซียน

156

ุ
ทั้งนี้ เมื่อเกษตรกรผลิตได้ตามมาตรฐานสหกรณ์รับซื้อในราคาที่สูงกว่าท้องตลาด ตามคณภาพและมาตรฐาน ได้แก่
ราคาท้องตลาด เกวียนละ9,000-10,000 บาท

ถ้าท าข้าวสังหยดอินทรีย์ 17,000 บาทต่อเกวียน สมาชิกผลิตได้ 30,310 กก. (37%)

ถ้าท าข้าวสังหยด GAP 16,000 บาทต่อเกวียน
สมาชิกผลิตได้รวม 51,700 กก. (63%)
เกษตรกรยังไม่ได้ GAP 15,000 บาทต่อเกวียน

สหกรณ์การเกษตรท่าช้าง
มีแนวทางในการส่งเสริมการผลิตของสหกรณ์ ได้แก่
1. มีการจัดตั้งกลุ่ม “กลุ่มผู้ผลิตข้าวปลอดภัย”ซึ่งเป็นกลุ่มผลิตข้าวที่ได้รับมาตรฐาน GAP โดย
วางแผนให้สมาชิกที่มีความพร้อมผลิตข้าว GAP และสหกรณ์จะรับซื้อข้าวจากกลุ่มน าบรรจุถุงจ าหน่ายติดยี่ห้อ

ั
สหกรณ์การเกษตรท่าช้าง มีการส่งตัวอย่างข้าวให้ศูนย์เมล็ดพนธุ์ข้าวชัยนาทตรวจสอบความงอก และสิ่งปนเปื้อน
เมื่อผ่านการทดสอบจะน าเข้าโรงคัดเมล็ด
2. โรงสีของสหกรณ์การเกษตรท่าช้าง อยู่ระหว่างท ามาตรฐาน GMP
3. สหกรณ์การเกษตรท่าช้างได้รับมาตรฐานร้านค้า Q และสหกรณ์สีเขียว ซึ่งมีข้อก าหนดจะต้อง ลด

ละเลิก การใช้สารเคมีที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ส่งเสริมให้สมาชิกลดการใช้สารเคมี หรือใช้ตามมาตรฐานก าหนด
4. สหกรณ์ร่วมกับกรมส่งเสริมสหกรณ์ จัดอบรมให้ความรู้ และวางแผนการเพาะปลูกให้สมาชิกมา
เรียนรู้ ส าหรับการผลิตข้าว GAP สหกรณ์รับซื้อในราคาที่สูงกว่าตลาด และถ้าเกินก าลังการผลิตของโรงสีทางสหกรณ์

ได้จัดท า MOUกับโรงสีเอกชนที่เป็นพนธมิตรทางการค้ากับสหกรณ์ รับซื้อข้าว GAP ของสมาชิกสหกรณ์ในราคาที่สูง
ั
กว่าราคาปกติ
5. สหกรณ์การเกษตรท่าช้างเป็นศูนย์การเรียนรู้การปลูกข้าว GAP/ผักปลอดสารพิษ เจ้าหน้าที่ของ
สหกรณ์เข้าอบรมเพื่อมาเป็นวิทยากร โดยศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีสหกรณ์ที่ 13 จังหวัดชัยนาทมาอบรมเจ้าหน้าที่ของ
สหกรณ์ ขณะนี้มีเจ้าหน้าที่ที่ผ่านการอบรม และสามารถเป็นวิทยากรได้แล้ว 5 ราย

สหกรณ์ชมรมชาวสวนมะม่วงจังหวัดฉะเชิงเทรา จ ากัด

มีแนวทางในการส่งเสริมการผลิตของสหกรณ์ ได้แก่
1. สหกรณ์ส่งเสริมให้สมาชิกมีการผลิตมะม่วงตามมาตรฐาน Q ด าเนินมาตรฐาน Q และ GAP

รายบุคคล และ GAP กลุ่ม โดยจัดอบรมให้ความรู้เรื่อง GAP กับสมาชิกอย่างต่อเนื่อง และส ารวจแปลงของสมาชิก
เพื่อต่ออายุ GAP ที่หมดอายุ จัดท าข้อมูลของสมาชิกเพื่อประมาณการปริมาณผลผลิต

2. ก าหนดระเบียบข้อบังคับให้สมาชิกชาวสวนมะม่วงทุกคนต้องมีใบ GAP เพอเป็นการยืนยันแหล่ง
ื่
ผลิตว่าได้มาตรฐาน มะม่วงที่น ามาสหกรณ์จะต้องมีคณภาพมการคัดขนาด ปลอดภัยจากสารพิษตดค้าง
ุ
ี