Page 186 - Buku Teks Pendidikan Jasmani dan Kesihatan (PJPK) Tingkatan 1

UNIT

2

Standard Pembelajaran

Memahami fungsi dan kepentingan makronutrien iaitu
karbohidrat, protein serta lemak.

Memahami fungsi dan kepentingan mikronutrien iaitu
mineral serta vitamin.

Menganalisis pemakanan yang sesuai berdasarkan
makronutrien dan mikronutrien untuk menangani obesiti
serta kurang berat badan.

Menilai kepentingan pengambilan makronutrien dan
mikronutrien mengikut keperluan.

Pengambilan makanan sihat dan selamat berdasarkan makronutrien dan mikronutrien
mengikut keperluan adalah amat penting. Selain itu, pemakanan sihat dan selamat dapat
menangani obesiti dan mengurangkan berat badan.Tubuh badan memerlukan nutrien
untuk pelbagai fungsi, seperti:
• Tumbesaran dan perkembangan badan.
• Keseimbangan sel dan tisu, pembekal tenaga untuk melakukan aktiviti fizikal.
Nutrien yang seimbang serta lengkap melalui amalan pemakanan sihat dan selamat
membantu membina tubuh badan yang sihat. Nutrien terbahagi kepada dua jenis, iaitu
makronutrien dan mikronutrien. Makronutrien terdiri daripada karbohidrat, protein
serta lemak. Peranan utamanya adalah untuk membekalkan tenaga dalam kuantiti
yang banyak.
Mikronutrien pula terdiri daripada mineral serta vitamin. Peranannya adalah untuk
mengawal fungsi tubuh badan.

178