Page 191 - Buku Teks Pendidikan Jasmani dan Kesihatan (PJPK) Tingkatan 1

LATIHAN PENGUKUHAN

1. Secara berkumpulan, sediakan empat menu makan tengah hari sempena
Hari Kantin Sekolah. Hasilkan menu yang menarik daripada sajian makanan
pelbagai kaum untuk gerai keusahawanan anda. Tampalkan gambar menu
makanan yang dipromosikan berbentuk ala carte.

Gerai Makanan Sihat dan Selamat

Menu 1 Menu 2 Menu 3 Menu 4
Ayam Golek Udang Mentega Ikan Terutup Daging Berlada
RM10.80 RM15.00 RM12.60 RM10.80

Setiap set dihidangkan bersama-sama dengan nasi putih, sayur, buah-buahan dan minuman.

2. Tuliskan kesan jangka pendek dan kesan jangka panjang amalan pemakanan
tidak sihat dan tidak selamat.

Kesan Jangka Pendek Kesan Jangka Panjang
Pemakanan

___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________
2
___________________________________ ___________________________________

Glosari
Ala carte bermaksud hidangan masakan yang tersenarai pada menu
yang boleh dipilih secara berasingan mengikut kesukaan pelanggan
pada harga yang telah ditetapkan.

183