Page 24 - דף מספר 2535
P. 24
מכניסים את הסיר למים רותחים ל 4- 3דקות והופכים( עם סכין ארוכה וחדה
חותכים את החלק הקשה פורסים בפרוסות עבות ומגישים
מכונית סובארו סטיישן חנתה ברחוב עבודת ישראל וסירים גדולים וכבדים ,שמדיפים ניחוחות
עזים של קוגל ירושלמי ,נחו בחיקה .לפי גודל הסירים נראה שאפשר להזין בתכולתם את כל
השכונה...סתם יום שישי בשכונות החרדיות של ירושלים
22
