Page 70 - งานวิจัยพร้อมใช้

โครงการจัดการองค์ความรู้

และถ่ายทอดเทคโนโลยีเกษตรแม่นยาสู่
�
ระบบฟาร์มเพาะเห็ดอัจฉริยะ

Knowledge Management
and Precision Agriculture Technology Transfer
for Mushroom Smart Farming

แหล่งทุน ส�านักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ปีงบประมาณ 2563
หน่วยงาน วิทยาลัยรัตภูม ิ

หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม

ึ
ี
จากการลงพื้นท่วิสาหกิจชุมชนบ้านปลายละหานและอีกหลาย ๆ กลุ่ม ซ่งเป็นกลุ่มเพาะเห็ด
ื
้
นางฟ้าเป็นหลักโดยการดูแลเห็ดของกลุ่มจะเป็นการใช้สายยางในการฉีดนาให้ความช้นกับเห็ด
�
ึ
ื
ซ่งจะใช้ความรู้สึกของตัวเองโดยการจัดดอกเห็ดหากรู้สึกแห้งจะรด 2 ครั้ง หากช้น ๆ จะรด
1 ครั้ง หากฝนตกก็จะไม่รดนา จากปัญหาดังกล่าวทีมผู้วิจัยจึงได้พัฒนาระบบฟาร์มเพาะเห็ด
�
้
อัจฉริยะโดยใช้เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตในทุกสิ่งเข้ามาใช้งาน
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
ั
ื
ี
โรงเพาะเห็ดอัจริยะมีการออกแบบต้งแต่โรงเรือนท่สามารถระบายอากาศและเก็บความช้นได้ด ี
ระบบพ่นหมอกเพิ่มความชื้นให้กับเห็ดที่พอดีไม่ท�าให้เห็ดชื้นเกินไป สามารถใช้งานผ่านแอปพลิเคชัน
ช่วยลดแรงงานในการดูแล ผลผลิตเห็ดเพิ่มขึ้น โดยระบบมี 2 แบบ คือ ระบบโรงเรือนเต็มระบบ
และระบบโรงเรือนต้นทุนต�่า เพื่อให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงได้ในราคาที่ถูก โดยสามารถดูโรงเรือน
ตัวอย่างได้ที่ วิทยาลัยรัตภูมิ เป็นโรงเรือนเพาะเห็ดหลินจือ
การประยุกต์ใช้

ระบบฟาร์มเพาะเห็ดอัจฉริยะประกอบด้วย 3 ส่วนคือ แอปพลิเคชัน ระบบคลาวด์ และส่วน
ควบคุม โดยแอปพลิเคชันท�างานได้ 2 โหมดคือ โหมดอัตโนมัต และโหมดควบคุมเอง ซ่งระบบ
ิ
ึ
สามารถควบคุมระบบพ่นหมอก ระบบพัดลม ระบบสปริงเกอร์บนพ้นและหลังคา และระบบไฟฟ้า
ื
ี
ู
ิ
ู
้
สามารถดกราฟอุณหภม ความชน ก๊าซคาร์บอนไดออกไซต์ และแสง มระบบ Solar Cell เป็น
ื
ระบบจ่ายพลังงานให้ระบบ
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์

วิสาหกิจชุมชนบ้านปลายละหาน อ�าเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา เป็นโรงเรือนขนาด 4 x 20 เมตร
ซึ่งเป็นโรงเรือนเดิมของกลุ่มและได้ปรับปรุงโรงเรือนเพื่อใช้งานระบบ โดยเพาะเห็ดนางฟ้า ปริมาณ
ก้อนเห็ด 6,000 กว่าก้อน เก็บเห็ดวันละ 2 รอบ โดยระบบโรงเพาะเห็ดอัจฉริยะทางานได้โดยไม่
�
ี
�
ี
ึ
ื
กระทบต่อการเก็บเห็ดเน่องจากเห็ดจะต้องไม่เปียกเกินไปท่จะนาไปขายได้ และอีกหน่งสถานท่คือ
ศูนย์การเรียนรู้กสิกรรมไทยบ้านภูลิตา อ�าเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา เป็นโรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้า

52
ผศ.วันประชา นวนสร้อย
วิทยาลัยรัตภูมิ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย