Page 69 - งานวิจัยพร้อมใช้
P. 69
ประยุกต์ใช้ครีมจากกะทิผสมสารสกัดจากขมิ้นชัน
เป็นอาหารเสริมสัตว์น�้าเพ่อเล้ยง
ื
ี
กุ้งก้ามกราม
Application of Cream from Coconut Milk Mixed
with Turmeric Extracts for as Organic Supplement for
Aquatic Animals to Macrobrachium rosenbergii Rearing
แหล่งทุน งบประมาณรายได้ ปีงบประมาณ 2564
หน่วยงาน คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม
ี
ั
้
�
้
ิ
น�าขมิ้นชันผสมกับน�้ากะท ท�าให้เกดการแยกชนนา น�้ามนและชนครีม ส่วนของชนครีมมส่วน
ั
ิ
้
ั
้
ั
้
ประกอบของสารอาหารท่มีคุณค่าทางโภชนาการแก่สัตว์นา เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน
ี
�
และสารประกอบเคอร์คูมิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันอันตรายจากอนุมูลอิสระ ดังนั้นการ
ั
ิ
้
ใช้ครีมจากกะทผสมสารสกัดจากขมนชนเป็นอาหารเสริมสตว์นาอินทรีย์สาหรับเลยงก้งก้ามกราม
้
ั
ุ
ี
ิ
�
�
้
ส่งผลให้กุ้งก้ามกรามมีการเจริญโต และสุขภาพดี
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์ และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
�
ี
้
ั
�
ิ
การใช้ครีมจากกะทผสมสารสกัดจากขม้นชันเป็นอาหารเสริมสตว์นาอินทรีย์สาหรับเล้ยงกุ้ง
ิ
ก้ามกราม ส่งผลให้กุ้งก้ามกรามมีการเจริญโต และสุขภาพด รวมทงเป็นการส่งเสริมการเลยง
้
ั
ี
ี
้
อบและบดครีมที่ได้ กุ้งก้ามกรามแบบอินทรีย์ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมปลอดภัยต่อผู้ผลิตและผู้บริโภค รักษาสมดุลย์
ของธรรมชาติและความหลากหลายทางชีวภาพ การใช้ทรัพยากรในฟาร์มให้เกิดประโยชน์สูงสุด
ให้ละเอียดเพื่อน�าไปผสม และหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีหรือสารสังเคราะห์ ที่อาจก่อให้เกิดมลพิษในสภาพแวดล้อม
กับอาหารเลี้ยงสัตว์น�้า
การประยุกต์ใช้
ี
�
้
ิ
ประยุกต์ใช้ครีมจากกะทิผสมสารสกัดจากขม้นชันเป็นอาหารเสริมสัตว์นาอินทรีย์สาหรับเล้ยง
�
ี
�
่
กุ้งก้ามกราม ส่งผลให้กุ้งก้ามกรามมีการเจริญโต และสุขภาพด มีอัตราการรอดตายตา หลีก
เลี่ยงการใช้สารเคมีหรือสารสังเคราะห์ ที่อาจก่อให้เกิดมลพิษในสภาพแวดล้อม
หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
คณะเกษตรศาสตร์ มทร.ศรีวิชัย
เกษตรกรเลี้ยงกุ้งก้ามกราม
ผู้ประกอบการเลี้ยงสัตว์น�้าเศรษฐกิจ
ผศ.นรสิงห์ เพ็ญประไพ 51
คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
