Page 239 - การวิจัยด้านวนวัฒน์


ํ
ู


หนอไผหมาจมีรสชาตหวานกรอบ ใบมีขนาดใหญ นาไปใชประโยชนในการหออาหาร ลําไผ

ิ
ิ


้

ิ
ู
คอนขางบาง ขนาดเสนรอบวง 8-12 นว ปลองยาว 35 เซนตเมตร สง 8-12 เมตร หนอคลายหนอไมไผตง
แตไมมีขน ปลีหนอแยก กาบใหญ ปลองจะมีตา 2 ขาง ซงจะแตกออกเปนกงใหม
ิ่
ึ่
2) ไผ B. beecheyana (ไผกมซุง ไผตงลืมแลง ไผเขียวเขาสมิง ไผตงอนโด)
ิ

ิ
ั
การปลูกไผ B. beecheyana ของเกษตรกรจงหวัดกาญจนบุร นครสวรรค ตราด
ี
ึ่
่
ั
่
ู

ิ
ื

ั
ํ
ุ
จนทบุรี และอุทัยธานี พบวา เกษตรกรปลกเพอผลตหนอและขยายพนธจาหนาย ซงมีการตั้งชือตางๆ


เพอผลประโยชนทางการคา ไดแก ไผกิมซง ไผตงลมแลง ไผเขียวเขาสมิง ไผตงอินโด ไผเติบโตไดดีใน

่
ื
ื
ุ
่
้
พนทีมีความชนสูง สามารถใหนาในฤดูแลงเพอเพมผลผลิตหนอ ทําใหมีผลผลิตหนอสูง ลักษณะลําและ
ิ
ื่
ื้
่
ื้


ํ
ื
้
็
หนอคลายไผตง แตหนอไมมีขน เกบหนอและบริโภคไดสะดวกกวาไผตง ทําใหเกษตรกรมีการขยายพนที ่
ิ่
ู
ปลกเพมมากขึ้น
ั้
ั
ั
ู
ํ
ู

ไผมีขนาดลาและกอใหญ ดงนนจึงควรปลกระยะหาง 5x8 หรือ 6x8 เมตร หลงปลก


่

ิ
ี

ํ
ไผได 8-10 เดือน สามารถเกบหนอได ลาไผมีเนือหนา สเขียวเขม มีขนทีบรเวณขอตอดานลางๆ ปลอง
็
้

ยาว 27-28 เซนติเมตร ขนาดเสนรอบวง 30 เซนติเมตร ลาสง 6-12 เมตร การขยายพนธใชวิธีตอนกิง
่
ุ
ู
ํ

ั
ื
ั
(Figure 3) หนอสามารถแตกไดอีกจากหนอทีตดแลว ดงน้นควรตดใหเหลอตาบริเวณโคนไว ทําใหผล
ั
ั

่



ั
ู
ผลตหนอสงมากขึ้น
ิ

Figure 3. Bamboo plantation, leaf, culm and shoot of Bambusa beecheyana
218