Page 29 - การวิจัยด้านวนวัฒน์
P. 29
่
้
4. ไผเลยงหวาน (Bambusa nana) เปนไผขนาดกลางทีมีลกษณะกอสวยงาม (ภาพที่ 8) ใน
ั
ี
ู
ิ
้
ธรรมชาตไมพบวามีขึนอย จึงคาดวานาจะเปนไผที่นาเขามาปลูกจากตางประเทศ ไผเล้ยงทั่วไป
ี
ํ
ื
ี
ํ
่
ิ
่
นยมปลูกเปนไมประดับ เน่องจากมีลําที่ตรง กิงกานดานลางไมมี สลาเขียวนวล และกอไมแนน (ภาพที 9)
ั
ี
นอกจากนียังนิยมนําลามาใชทําข้นบันได ไมหลกเลยงหอย และเฟอรนิเจอรตางๆ อีกดวย แตไมนิยม
ั
้
้
ํ
ี
ั
่
ํ
ี
้
่
้
้
ํ
บริโภคหนอเนืองจากรสชาติขมตองตมน้าทิง แตมาในชวง 5-6 ปนมีการนาไผเลยงซึงมีลกษณะเหมือน
็
ํ
ไผเลี้ยงทัวไป แตลาจะสีเขียวออนกวา รสชาติของหนอกดีกวาเดมมาเผยแพรในรปแบบการบรโภคหนอ
ิ
่
ิ
ู
ั
่
ึ่
เรียกวาไผเลี้ยงหวาน ซงนาจะมีศกยภาพในเชิงเศรษฐกิจไดดีในอนาคต (ภาพที 10)
ภาพที่ 8. แปลงปลูกไผเลียงหวาน ภาพที่ 9. ลกษณะลาและหนอของไผเลยงหวาน
ี
้
้
ั
ํ
ุ
้
ภาพที่ 10. เรือนขยายพนธไผเลยงหวานเพอจาหนายของเอกชน
ั
ี
ํ
่
ื
22
