Page 158 - การวิจัยไม้กฤษณา

การผลิตน�้ามันกฤษณาเชิงพาณิชย์

2. อัตราผลผลิตได้ของการกลั่นน�้ามันกฤษณา

่
ตัวอย่างกฤษณาที 1, 2, 3 และ 4 เป็นกฤษณาที่เกิดจากการเหนี่ยวน�า
หรือการกระตุ้น จากจังหวัดอุตรดิตถ์ พิษณุโลก นครราชสีมา และตราด
�
ตามลาดับ นาผงกฤษณาไปหมักเป็นเวลา 7 วัน ในอัตราส่วนตัวอย่างผง
�
กฤษณา : น�้ากลั่นเท่ากับ 1:10 เมื่อครบก�าหนด น�าเข้าชุดกลั่น ต้มกลั่นด้วย
น�้า และเก็บตัวอย่างน�้ามันทุก 8 ชั่วโมง จ�านวน 8 ครั้ง เป็นเวลา 64 ชั่วโมง

่
�
ลักษณะน้ามันกฤษณาตัวอย่างที 2, 3 และ 4 จะมีสีเหลืองเข้มและ
�
�
เมื่อเก็บไว้ระยะหนึ่งจะมีสีอาพัน แต่น้ามันกฤษณาตัวอย่างที 1 จะเป็นไข
่
�
สีเหลือง น้ามันหอมระเหยกฤษณาของทุกตัวอย่างจะเริ่มออกในช่วง 8
ั
ั
ั
ั
ช่วโมงแรกของการกล่น และเก็บตัวอย่างเมื่อกล่นครบ 8 ช่วโมง พบว่า
�
ตัวอย่างกฤษณาตัวอย่างที 1 จะมีน้ามันหอมระเหยออกมากที่สุดในช่วงที ่
่
่
3 ของการกลั่น แต่ตัวอย่างที 2, 3 และ 4 น�้ามันจะออกมามากในช่วงที 1
่
และ 2 ของการกลั่น หลังจากนั้นผลผลิตของตัวอย่างกฤษณาทั้ง 4 แหล่ง
จะเริ่มลดลง เมื่อกลั่นเป็นระยะเวลา 40 ชั่วโมง กลั่นครบ 64 ชั่วโมง อัตรา
ผลผลิตจะคงที่ตามตารางที 9-2 และภาพที 9-2 โดยตัวอย่างกฤษณาที 2
่
่
่
่
จะให้ผลผลิตรวมต�่าที่สุดเท่ากับร้อยละ0.035 และตัวอย่างที 3 ให้ผลผลิต
รวมสูงสุดเป็นร้อยละ 0.22 (ตารางที 9–3 และภาพที 9-3)
่
่

การวิจัยไม้กฤษณา 151