Page 10 - fiches-revision_2018

FICHES DE REVISION BAC 2018

PASSAGE ENTRE LES DERIVES D’ACIDES (SCIENCES EXPERIMENTALES

SEULEMENT)

 Les dérivés d’acides :

Dérivé d’acide Ester Chlorure d’acyle Anhydride d’acide Amide
O O O O O
Formule R-C R-C R-C
générale : O-R’ Cl R-C -O- C-R N-R 1

R 2

Formule brute C nH 2nO 2 C nH 2n-1ClO C nH 2n-2O 3 C nH 2n+1ON
Masse molaire M=14n+32 M= 14n+50,5 M=14n+46 M= 14n + 31
O O O O O
CH 3-C CH 3-C CH 3-C
Exemple O-CH 3 Cl CH 3-C -O- C-CH 3 N-H
Éthanoate de Chlorure Anhydride H
méthyle d’éthanoyle éthanoïque Éthanamide

 Préparation d’un ester :


 Chlorure d 'acyle Chlorure d 'hydrogène
 R C Cl  HCl
 Alcool Ester
 O
  R ' OH  R C O R   ' 
O
 Anhydride d 'acide Acide carboxylique
 R C O C R    R COOH


O O

 Préparation d’un amide :
 Nonsubstitué :


 Chlorure d 'acyle Chlorure d 'hydrogène
 R C Cl  HCl
 Ammoniac Amide non substitué
 O
  NH 3  R C NH  2 
 Anhydride d 'acide Acide carboxylique
 O
 R C O C R    R COOH

O O

 Monosubstitué :


 Chlorure d 'acyle Chlorure d 'hydrogène
 R C Cl  HCl
 A min e primaire Amide monosubstitué
 O
  R ' NH 2  R C NHR  ' 

Acide carboxylique
 Anhydride d 'acide O R COOH
R C O C R   


O O

Copyright © Page 10 sur 36 WWW.TUNISCHOOL.COM CHERCHARI