Page 3 - อัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี
P. 3
กราฟที่ 1 กำรเปลี่ยนแปลงควำมเข้มข้นของสำรตั้งต้นและสำรผลิตภัณฑ์ต่อเวลำ
เมื่อพิจำรณำกรำฟของสำรตั้งต้น (A) พบว่ำควำมเข้มข้นของสำรตั้งต้น (A) จะมีปริมำณ
มำกที่สุด เมื่อเวลำ t=0 แต่ควำมเข้มข้นของสำรตั้งต้น A จะลดลงเมื่อเวลำผ่ำนไป แสดงว่ำ สำรตั้งต้น
A ถูกสลำยกลำยเป็นสำรผลิตภัณฑ์ B กรำฟที่ได้โค้งลง เมื่อเปรียบเทียบอัตรำกำรเกิดปฏิกิริยำของ
สำรตั้งต้น พบว่ำอัตรำกำรเกิดปฏิกริยำในช่วงแรกจะเร็วมำก และจะลดลงเมื่อเวลำผ่ำนไป กำร
ิ
ั
ั
เปลี่ยนแปลงดังกล่ำวสงเกตได้จำกควำมชันของกรำฟ ถ้ำกรำฟมีควำมชันมำก แสดงว่ำอตรำกำร
ิ
เกิดปฏิกริยำจะเร็วขึ้น แต่เมื่อพิจำรณำกรำฟของสำรผลิตภัณฑ์ (B) พบว่ำ กรำฟจะโค้งขึ้นในช่วงแรก
และจะคงที่หรอโค้งน้อยลง เหตุผลที่เป็นเช่นนั้นเพรำะอัตรำกำรเกิดปฏิกิริยำในช่วงแรกจะเร็วมำก
ื
เพรำะมีสำรตั้งต้นอยู่จำนวนมำก โอกำสที่จะสลำยตัวเป็นผลิตภัณฑ์ จะมีมำกกว่ำ แต่จะลดลงหรอ
ื
คงที่ในช่วงหลงเพรำะสำรตั้งต้นถูกใช้หมด อัตรำกำรเกิดปฏิกิริยำจึงน้อยลง หรือคงท ี่
ั
2. ประเภทของอัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี
1. อัตรำกำรเกิดปฏิกิริยำเฉลี่ย (Average rate) หมำยถึงปริมำณของสำรผลิตภัณฑ์ท ี่
เกิดขึ้นทั้งหมดหรือปริมำณของสำรตั้งต้นที่ลดลงทั้งหมดต่อเวลำทั้งหมดที่ใช้ในกำรเกิดปฏิกิริยำนั้น
ปริมำณสำรผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นทั้งหมด
อัตรำกำรเกิดปฏิกิริยำ =
เวลำทั้งหมดที่ใช้ในกำรเกิดปฏิกิริยำ
ปริมำณสำรตั้งต้นที่ลดลงทั้งหมด
ิ
อัตรำกำรเกิดปฏิกริยำ =
เวลำทั้งหมดที่ใช้ในกำรเกดปฏิกิริยำ
ิ
