Page 10 - รูปแบบการจัดโต๊ะจีน
P. 10

การเส                      ิิร์ฟอาหาร
           การเสรฟอาหาร
                                           ์






          โต        ๊๊ะจีน
          โตะจน
                              ี




                                                                                                 ี่
                                                                          # เสรฟอาหารทเหมาะสม
                                                                                 ิ
                                                                                   





                   # เสรฟอาหารใหทนเวลา
                                           ั
                                         
                           
                         ิ
                                                                                               ั
                                                                                                            
                                                                                       # พนกงานเสรฟจะ
                                                                                                          ิ
                                                                                          ตองบรการดวย
                                                                                                    ิ
                                                                                            
                                                                                                           
                                                                                            อธยาศยทด
                                                                                              ั
                                                                                                     ั
                                                                                                          ี่
                                                                                                            ี
                   
                 ิ
           # เสรฟอาหาร
          ตามอณหภมของ
                           ิ
                         ู
                 ุ
          อาหาร











                                                                                                 ุ
                                                                          # ใชภาชนะและอปกรณ               
                                                                                 
                ็
          # เกบจานอาหารออกมาจาก                                                    ทเหมาะสม
                                                                                     ี่
                    
                            ื่
                ู
          โตะลกคา  เพอใหมพนทใน
             
                                     ื้
                                          ี่
                                   ี
                                 
          อาหารจานตอ ๆ ไป
                          














                                                        ~ 6 ~
   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15