Page 8 - รูปแบบการจัดโต๊ะจีน
P. 8
ี
๊
รายการอาหารโตะจน
ี
๊
รายการอาหารโตะจน
อาหารบนโตะจนมหลากหลาย
ี
ี
ิ
ุ
ี
ใชตะเกยบเปนอปกรณในการกนเปน
ั
หลก ประกอบดวยอาหาร 8-10 อยาง
เพราะเลข 8, 9, 10 เปนเลขมงคล
็
ี
ี่
ั
สําหรบอาหารทอยบนโตะกมความ
ู
ี่
หมายทเปนมงคลเชนกน ซงแบงออก
ั
ึ่
ั
เปนกลมตามลําดบการเสรฟดงน ี้
ิ
ั
ุ
ุ่ กลุ่มที่ 1 คือ ออร์เดิร์ฟ
ี่
์
ื
กลมท 1 คอ ออรเดรฟ
ิ
์
อาหารรองท องเรียกนํ้ายอย
ี
อาหารรองทองเรยกนํ้ายอย
ุ่ กลุ่มที่ 2 คือ ซุปนํ้าข้น
ุ
้
ี่
ื
กลมท 2 คอ ซปนํ้าขน
บําร ุุงรางกายอยาง ซุปหูฉลาม
ู
บํารงรางกายอยาง ซปหฉลาม
ุ
และ ซ ุุปกระเพาะปลา
และ ซปกระเพาะปลา
~ 4 ~
