Page 43 - คู่มือระบบ ISO9001_2015
P. 43
ล าดับที่ กิจกรรมโลจิสติกส์ ค าอธิบาย ผู้รับผิดชอบ
ที่ใช้ก่าจัดวัตถุดิบ และสินค้าด้วย โดยที่การขนส่ง
จะเป็นเรื่องของการเลือกรูปแบบของการขนส่ง ทั้ง
ทางอากาศ ทางรถไฟ ทางเรือ หรือทางถนน การ
หาเส้นทางการขนส่งและกฎระเบียบข้อบังคับต่างๆ
ที่เกี่ยวข้อง เป็นต้น
5 การเลือกสถานที่ตั้งของโรงงานและ การเลือกท่าเลที่ตั้งของโรงงานหรือคลังสินค้าเป็นการ ผู้จัดการ
การจัดการคลังสินค้า (Facilities ตัดสินใจเชิงกลยุทธ์ที่จะส่งผลกระทบ ตั้งแต่ต้นทุนค่า โรงงาน
site selection, warehousing, ขนส่ง ระดับการให้บริการลูกค้าและความรวดเร็ว
and storage) ในการตอบสนองความต้องการของลูกค้า
6 การวางแผนหรือการคาดการณ์ การวางแผน หรือการคาดการณ์ความต้องการของลูกค้า ฝ่ายการตลาด
ค ว า ม ต้ อ ง ก า ร ข อ ง ลู ก ค้ า มีความหลากหลายการคาดการณ์ด้านการตลาดที่
( Demand forecasting and อาศัยข้อมูลการส่งเสริมการขายราคา คู่แข่งและ
planning) ปัจจัยอื่นๆ ช่วยในการพยากรณ์การคาดการณ์ด้าน
การผลิตจะอาศัยข้อมูลด้านยอดขายการตลาดและ
ระดับของสินค้าคงคลัง ซึ่งด้านโลจิสติกส์ก็มีส่วน
เกี่ยวข้องกับการพยากรณ์ด้วย โดยเป็นการค่านวณหา
จ่านวนวัตถุดิบที่ต้องสั่งซื้อจากผู้จ่าหน่าย จ่านวน
สินค้าที่ผลิตเสร็จแล้วและต้องท่าการจัดส่ง เพื่อที่จะ
สามารถตอบสนองความต้องการของตลาดได้อย่าง
เพียงพอ ซึ่งในบางองค์กรโลจิสติกส์จะรวมถึงการวาง
แผนการผลิตด้วยเช่นกัน ดังนั้นจึงอาจกล่าวได้ว่า โลจิ
สติกส์มีความเกี่ยวข้องกับ การพยากรณ์ทั้งด้านการ
ผลิตและการตลาด
7 การบริหารสินค้าคงคลัง (Inventory เป็นงานที่เกี่ยวกับการจัดการสินค้าคงคลังด้วยการ ฝ่ายคลังสินค้า
management) รักษาระดับสินค้าไว้ให้พอเพียงกับความต้องการของ
ลูกค้า รวมถึงการจัดการต้นทุนการเก็บรักษาสินค้าคง
คลัง ซึ่งประกอบด้วยเงินทุนที่จมอยู่ในสินค้าคงคลัง
ต้นทุนการเก็บรักษาและต้นทุนสินค้าล้าสมัย
(Obsolete) ต้นทุนเหล่านี้จะมีสัดส่วนอยู่ระหว่าง
ร้อยละ 14–50 ของมูลค่าสินค้าคงคลังทั้งหมด
ดังนั้นการบริหารสินค้าคงคลังจึงเป็นลักษณะของ
การบริหารต้นทุนการเก็บรักษาและจ่านวนสินค้า
คงคลัง
8 การจัดการเครื่องมือขนย้ายและ เป็นงานเกี่ยวกับการคัดเลือกเครื่องจักรและ ฝ่ายคลังสินค้า
การบรรจุหีบห่อ (Material อุปกรณ์ในการท่างาน การรับสินค้าที่สั่งซื้อรวมถึง
handling and packaging) การวางนโยบายในการซื้อเครื่องจักรใหม่ทดแทน
เครื่องจักรเก่า ส่วนการบรรจุหีบห่อจะเป็นทั้งการ
โฆษณาตามหลักการตลาดหรือการป้องกันหรือ
หน้า 40 / 88
