Page 60 - Pertandingan Buku Skrap BM

 Char Kuew Teow makanan yang  Apam Balik merupakan sejenis penkek
Kuey Tiaw Goreng sangat popular yang boleh Apam Balik leper yang dimasak menggunakan acuan
didapati di Malaysia. khas.
 Digoreng dengan kepanasan tinggi  Diperbuat daripada adunan tepung,
bersama kicap cair, kicap pekat, santan, air, gula, telur dan soda
cili, pes udang, udang, kerang, penaik.
tauge dan daun kucai.  Mengandungi inti seperti kacang tanah
 Char Kuew Teow juga digoreng yang dikisar, gula dan krim jagung
bersama dengan telur, udang, manis.
kerang, tauge dan lain-lain lagi.  Boleh diletakkan pelbagai jenis inti lain
 Disajikan diatas daun pisang yang seperti hirisan coklat, parutan kelapa
diletakkan di dalam pinggan bagi dan sebagainya.
meningkatkan lagi aromanya.

Nasi Kandar  Nasi kandar hidangan yang begitu popular Pisang Goreng  Pisang goreng biasanya menjadi
kudapan di waktu petang.
dan berasal dari Pulau Pinang.
 Merupakan hidangan nasi putih yang  Digoreng menggunakan tepung, telur,
disajikan bersama kuah kari serta lauk pauk marjerin dan sebagainya bagi
tambahan. menghasilkan tepung yang rangup.
 Biasanya ia dimakan bersama ayam goreng,  Pisang goreng disajikan bersama cili
kari kambing, sotong goreng, udang goreng, kicap bagi membangkitkan selera.
ikan goreng dan daging lembu.  Turut dimakan bersama susu pekat,
 Ia juga sering dilengkapi dengan sayuran keju, coklat dan sebagainya.
seperti peria goreng, kubis goreng dan ulam.