Page 80 - buku teks f4 kssm

Fungsi trigliserida adalah
sebagai simpanan tenaga
bagi haiwan. Satu gram lemak
bersamaan dengan dua kali
ganda tenaga yang terhasil daripada
satu gram karbohidrat. Selain
daripada itu, trigliseridea juga berfungsi
sebagai pelapik untuk melindungi organ-
organ dalaman serta bertindak sebagai
penebat haba bagi haiwan.
Lilin bersifat kalis air dan merupakan komponen
penting dalam kutikel yang menutupi epidermis dan
sebum yang dirembeskan oleh kulit kita.

Fosfolipid

Fosfolipid merupakan komponen utama membran plasma. Glikolipid
yang juga didapati dalam membran plasma terdiri daripada lipid
Dunia Biologi Kita
yang bergabung dengan karbohidrat. Fungsi glikolipid adalah untuk
Lemak tepu memastikan kestabilan membran plasma dan membantu dalam proses
tidak baik untuk pengenalpastian sel.
kesihatan kerana ia
meningkatkan paras
kolesterol di dalam Steroid (sterol)
darah dan paras Steroid ialah sebatian lipid yang tidak mengandungi asid lemak
kolesterol dalam
bentuk lipoprotein Rangka struktur steroid terdiri daripada empat cincin yang digabungkan
ketumpatan rendah dengan kumpulan berfungsi yang berbeza-beza (Rajah 4.3). Contoh
(LDL). Ini boleh steroid ialah kolesterol.
meningkatkan risiko Kolesterol penting bagi sintesis hormon steroid seperti estrogen
penyakit jantung.
Lemak tepu juga dan testosteron. Kolesterol juga merupakan sebahagian daripada
boleh meningkatkan membran plasma.
risiko penyakit
diabetes.

RAJAH 4.3 Struktur empat cincin steroid

Praktis Formatif 4.4

TMK 4.4
1 Nyatakan unsur-unsur yang 3 Beri pendapat anda
Kuiz: Uji terdapat dalam lipid. mengenai pengambilan
pemahaman anda 2 Senaraikan jenis-jenis lipid. K4 steroid sintetik untuk
mengenai lipid membina otot badan.

78 4.4.5