Page 52 - 4 p abhyas 1_Neat
P. 52
सांगा पाहू
चौकटीत दाखवलेल्या अ पदाथार्ंपैकी -
िचकू
िमरची मुळा अंडी
ज्वारी
लवंग शेंगदाणा
तीळ बाजरी
कारले
करडई दIध िमरी
कैरी
िलंबू
काकडी िचंच िविवध अ पदाथ र् कोंबडी
१. िपठे कोणकोणत्या पदाथार्ंपासून िमळतात ?
२. लोणी, तूप, दही कशापासून िमळते ?
३. तेल कोणत्या पदाथार्ंतून िमळते ?
४. ाण्यांपासून िमळणारे पदाथर् कोणते ?
५. आंबट/गोड/ितखट/कड* लागणारे पदाथर् कोणते ?
६. क-े खाण्याचे पदाथर् कोणते ?
७. अगदी थो3ा माणात वापरले जाणारे पदाथर् कोणते ?
८. बर्याच जास्त माणात वापरले जाणारे पदाथर् कोणते?
े
े
आपण वापरतो त्या अ9पदाथार्ंमध्ये िकती िविवधता आह त आपण पािहल. वेगवेग<ा
े
>
े
कारणांसाठी आपण वेगवेगळे पदाथ वापरतो. लोणी काढण्यासाठी दधाची गरज असत. भाकरी
र्
े
करण्यासाठी ज्वारी, बाजरीपासन िपठ करतात. पदाथ आबट करायचा असल तर िलंबू, िचच, कैरी
ं
ू
ं
र्
यांचा उपयोग होतो. गोड पदाथर् करताना उसापासून िमळणारी साखर िकंवा गूळ वापरता येतात.
(43)
