Page 53 - แผนการจัดการเรียนรู้ ว21101 วิทยาศาสตร์พื้นฐาน

- เมื่อทำให้อุณหภูมิของแก๊สลดลงจนถึงระดับหนึ่ง
แก๊สจะเปลี่ยนสถานะเป็นของเหลว เรียกอุณหภูมินี้ว่า

จุดควบแน่น ซึ่งมีอุณหภูมิเดียวกับจุดเดือดของ

ของเหลวนั้น
ั
- เมื่อทำให้อุณหภูมิของของเหลวลดลงจนถึงระดบ
หนึ่ง ของเหลวจะเปลี่ยนสถานะเป็นของแข็ง เรียก

อุณหภูมินี้ว่า จุดเยือกแข็งซึ่งมีอุณหภูมิเดียวกับจด
ุ
หลอมเหลวของของแข็งนั้น

4. สาระสำคัญ/ความคิดรวบยอด

สารที่อยู่รอบตัวเราล้วนมีสมบัติทางกายภาพ และสมบัติทางเคมีที่แตกต่างกัน ซึ่งอุณหภูมิภายนอกมี
ผลต่อสถานะของสาร ซึ่งเป็นสมบัติทางกายภาพของสารอย่างหนึ่ง เช่น น้ำแข็ง (ของแข็ง) เมื่อได้รับความ

ร้อนจะละลายกลายเป็นน้ำ (ของเหลว) เมื่อน้ำได้รับความร้อนตอเนื่องจะเดอด และระเหยกลายเป็นไอ (แก๊ส)
่
ื
เป็นต้น ซึ่งความร้อนททำให้ของแข็งเปลยนสถานะเป็นของเหลว เรียกว่า ความร้อนแฝงของการหลอมเหลว
ี่
ี่
ี่
และเรียกความร้อนททำให้ของเหลวเปลี่ยนสถานะเป็นแก๊สว่า ความร้อนแฝงของการกลายเป็นไอ

5. สมรรถนะสำคัญของผู้เรียนและคุณลักษณะอันพึงประสงค์

สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน คุณลักษณะอันพึงประสงค์
1. ความสามารถในการสื่อสาร 1. มีวินัย

2. ความสามารถในการคิด 2. ใฝ่เรียนรู้
1) ทักษะการสังเกต 3. มุ่งมั่นในการทำงาน

2) ทักษะการระบุ

3) ทักษะการนำความรู้ไปใช ้
4) ทักษะการเชื่อมโยง

5) ทักษะการจำแนกประเภท

3. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต

6. กิจกรรมการเรียนรู้

ื
 แนวคิด/รูปแบบการสอน/วิธีสอน/เทคนิค : สบเสาะหาความรู้ 5Es (5Es Instructional Model)

50