Page 54 - แผนการจัดการเรียนรู้ ว21101 วิทยาศาสตร์พื้นฐาน
P. 54
ชั่วโมงที่ 1
ขั้นนำ
กระตุ้นความสนใจ (Engage)
1. ครูถามคำถาม prior knowledge กระตุ้นความคิดของนักเรียนว่า ก้อนน้ำแข็งที่วางทิ้งไว้
กลางแจ้งจะมีการเปลี่ยนแปลงสถานะอย่างไร
(แนวคำตอบ 3 สถานะ ได้แก่ ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส)
2. ครูกระตุ้นความสนใจของนักเรียนด้วยการทดลองหน้าชั้นเรียน เรื่อง การเปลี่ยนแปลงสถานะ
ของน้ำ โดยครูเตรียมอุปกรณ์ ดังนี้
- น้ำแข็ง 1 ถุง
- น้ำในบีกเกอร์
- ฮอทเพลท
ขั้นสอน
สำรวจค้นหา (Explore)
่
1. ครูให้นักเรียนศึกษา เรื่อง การเปลี่ยนแปลงสถานะของสาร ในหนังสือเรียนวิทยาศาสตร์ ม.1 เลม
1 หน้าท 7-8
ี่
2. ครูสุ่มตัวแทนนักเรียนออกมาหน้าชั้นเรียน เพื่อทำกิจกรรมตามขั้นตอน ดังนี้
- เทน้ำแข็งลงในบีกเกอร์ จากนั้นให้ความร้อนด้วยฮอทเพลท จนกระทั่งน้ำแข็งละลาย จากนั้นให้
ความร้อนต่อไปจนกระทั่งน้ำในบีกเกอร์เดือดกลายเป็นไอน้ำ
- นำบีกเกอร์ลงจากฮอทเพลท แล้วนำกระจกนาฬิกามาปิดปากบีกเกอร์ขณะที่น้ำเดือด
3. ครูให้นักเรียนสังเกต และจดบันทึกการเปลี่ยนแปลงสถานะของน้ำลงในสมุดบันทึกของนักเรียน
ู้
อธิบายความร (Explain)
1. ครูเขียนคำถามท้ายกิจกรรมบนกระดาน ดังนี้
- ความร้อนที่ใช้ในการเปลี่ยนสถานะของน้ำแข็งกลายเป็นน้ำเรียกว่าอะไร และอุณหภูมิที่ทำให้
น้ำแข็งเปลี่ยนสถานะเรียกว่าอะไร
(แนวคำตอบ ความร้อนแฝงของการหลอมเหลวทำให้น้ำแข็งเปลี่ยนสถานะกลายเป็นน้ำ โดย
อุณหภูมิ ณ จุดนี้ เรียกว่า จุดหลอมเหลว)
51
