Page 98 - แผนการจัดการเรียนรู้ ว21101 วิทยาศาสตร์พื้นฐาน

แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 6

สารผสม

เวลา 4 ชั่วโมง
1. มาตรฐาน/ตัวชี้วัด

1.1 ตัวชี้วัด

ุ
ว 2.1 ม.1/4 เปรียบเทียบจุดเดือด จดหลอมเหลวของสารบริสุทธิ์และสารผสม โดยการวัดอุณหภูมิ
เขียนกราฟ แปลความหมายข้อมูลจากกราฟหรือสารสนเทศ
ว 2.1 ม.1/5 อธิบายและเปรียบเทียบความหนาแน่นของสารบริสุทธิ์และสารผสม

ว 2.1 ม.1/6 ใช้เครื่องมือวัดมวลและปริมาตรของสารบริสุทธิ์และสารผสม

2. จุดประสงค์การเรียนรู้

1. อธิบายความหนาแน่นของสารบริสุทธิ์และสารผสมได้ (K)

2. เปรียบเทียบจุดเดือด จดหลอมเหลวของสารบริสทธิ์และสารผสมได้ (P)
ุ
ุ
3. เปรียบเทียบความหนาแน่นของสารบริสุทธิ์และสารผสมได้ (P)
ุ
้
4. ใช้เครื่องมือวัดมวลและปริมาตรของสารบริสทธิ์และสารผสมได (P)
ิ
5. ใฝ่รู้และรับผดชอบต่องานที่ได้รับมอบหมาย (A)

3. สาระการเรียนรู้

สาระการเรียนรู้แกนกลาง สาระการเรียนรู้ท้องถิ่น
ู
- สารบริสุทธิ์ประกอบด้วยสารเพียงชนิดเดียว ส่วน พิจารณาตามหลักสตรของสถานศึกษา
สารผสมประกอบด้วยสารตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไป สาร

บริสุทธิ์แต่ละชนิดมีสมบัติบางประการที่เป็น คา
่
เฉพาะตัว เช่น จุดเดือดและจุดหลอมเหลวคงที่ แต่สาร

ผสมมีจุดเดือดและจุดหลอมเหลวไม่คงที่ ขึ้นอยู่กับชนิด

และสัดส่วนของสารที่ผสมอยู่ด้วยกัน
- สารบริสุทธิ์แต่ละชนิดมีความหนาแน่น หรือมวลตอ
่
ี่
หนึ่งหน่วยปริมาตรคงท เป็นค่าเฉพาะของสารนั้น ณ
สถานะและอุณหภูมิหนึ่ง แต่สารผสมมีความหนาแน่นไม่

คงที่ขึ้นอยู่กับชนิดและสัดส่วนของสารที่ผสมอยู่ด้วยกัน

95