Page 101 - แผนการจัดการเรียนรู้ ว21101 วิทยาศาสตร์พื้นฐาน

(แนวคำตอบ สารละลาย)
- จากการทดลองนักเรียนคิดว่าสารใดเป็นตัวละลาย และสารใดเป็นตัวทำละลาย

ั
(แนวคำตอบ น้ำเป็นตัวทำละลาย และเกลือเป็นตวละลาย)
่
- จากการทดลองสารละลายที่ได้มีคุณสมบัติแตกตางจากสารตั้งต้นอย่างไร
(แนวคำตอบ สารละลายที่ได้มีสมบัติเป็นของเหลว นำไฟฟ้าได้ และจัดว่าเป็นสารผสมที่เกิดจาก

สสารตั้ง 2 ชนิดมาผสมกันเป็นเนื้อเดียว ขณะสารตั้งต้น เช่น เกลือแกงมีสมบัติเป็นของแขงไม่
็
นำไฟฟ้า ส่วนน้ำมีสมบัติเป็นของเหลวนำไฟฟ้าได้ ซึ่งสารตั้งต้นทั้งสองจัดว่าเป็นสารประกอบ
เป็นต้น)

- นักเรียนคิดว่าสารประกอบแตกต่างอย่างไรกับสารละลาย
ุ
(แนวคำตอบ สารประกอบเกิดจากธาต ตงแต่ 2 ชนิดมารวมกันทางเคมีกลายเป็นสารชนิดใหม่ท ี่
ั้
มีคุณสมบัติแตกต่างไปจากธาตุเดิมที่มาเป็นองค์ประกอบ ซึ่งจัดว่าเป็นสารบริสุทธิ์ แต ่

สารละลายเกิดจากสารตั้งแต่ 2 ชนิดมาผสมกันเป็นเนื้อเดียวกัน ซึ่งจัดว่าเป็นสารไม่บริสุทธิ์)

ชั่วโมงที่ 2

ขั้นสอน

สำรวจค้นหา (Explore)

1. ครูให้นักเรียนสืบค้นวิธีการคำนวณสารละลาย เพื่อใช้เป็นความรู้ในการทำกิจกรรม เรื่อง การ

เตรียมสารละลาย ตามหนังสือเรียนวิทยาศาสตร์ ม.1 เล่ม 1 หน้าที่ 20 แล้วบันทึกผลลงใน
แบบฝึกหัดวิทยาศาสตร์ ม.1 เล่ม 1

อธิบายความรู้ (Explain)
1. ครูสอนการคำนวณสารละลายในหน่วยร้อยละโดยมวล ร้อยละโดยปริมาตร และร้อยละโดยมวล

ต่อปริมาตร เพื่อทำกิจกรรมการเตรียมสารละลาย

2. ครูสุ่มนักเรียนออกมาทำโจทย์หน้าชั้นเรียน
ชั่วโมงที่ 3

อธิบายความรู้ (Explain)

1. ครูถามคำถามหลังการทดลอง ดังนี้

- จากกิจกรรม นักเรียนคิดว่าสารใดเป็นตัวละลาย และสารใดเป็นตัวทำละลาย
(แนวคำตอบ น้ำเป็นตัวทำละลาย และโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต หรือด่างทับทิมเป็นตว
ั
ละลาย)

- จากกิจกรรม สีของสารละลายด่างทับทิมที่เตรียมได้แตกต่างกันหรือไม่ อย่างไร

98