Page 28 - tiwakorn-marketing-black-press3 ลิขสิทธิ์
P. 28

12

                                                                                                           ั
                                                                  ้
                                                                                                        ี
                                                                                         ้
                                                                                       ิ
               โดยใช้ปริมาณพลาสติกน้อยกว่าบรรจุภัณฑ์แบบขวด ช่วยลดตนทุนการผลิตท าให้ราคาสนคาถูกลงในขณะเดยวกน
               ก็สามารถประหยัดการใช้ทรัพยากรของโลกได้อีกทางหนึ่ง
                                                                                                      ื
                                       5) การปฏิเสธการผลิตและการใชหรือเรียกว่า “Reject” คือวิธีการปฏิเสธการผลตหรอยกเลิก
                                                                                                  ิ
                                                           ้
                                                                                                       ิ
                                                                                 ้
                                                                                                  ื้
               การผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีผลกระทบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม เช่น การปฏิเสธการใชสารตะกั่วในน้ ามันเชอเพลง และ
                                                                                                  ้

               การปฏเสธการใชสาร CFC  ในผลตภัณฑ์เครื่องทาความเย็นบางประเภท หรือการปฏิเสธการใชสารเคมี เช่น
                                             ิ
                      ิ
                              ้
               ปุ๋ยวิทยาศาสตร์  ยาฆ่าแมลง ในการผลิตสินค้าเกษตรของเกษตรของไทย หรือการปฏิเสธการใช้บรรจุภัณฑ
                                                                                                             ์
               ที่ผลิตจากพลาสติก การใช้ถุงผ้าหรือถุงกระดาษแทนการใช้ถุงพลาสติกบรรจุสินค้าของห้างสรรพสินค้า เป็นต้น

                                                                                 ้
                                                                      ี
                       จากแนวความคิดทางการตลาด (Marketing concept) ท่กล่าวมาข้างตนสรุปได้วาแนวความคดทางการ
                                                                                          ่
                                                                                                     ิ
               ตลาด คือการมุ่งใชทรัพยากรทมีอยู่ทงหมดของกิจการทาให้เกิดการสร้างสรรค จงใจ มุ่งเน้นถึงการตอบสนอง
                               ้

                                          ี่
                                                                                    ู
                                               ั้
                                                                                  ์
               ความต้องการและความพึงพอใจของผู้บริโภคมากกว่าที่จะเน้นการผลิตหรือการขายสินค้าเพียงอย่างเดียว ซึ่งมีการ
                                                                      ิ
                                                        ้
                                                                                                      ิ
               จดการแนวความคดทางการตลาด ประกอบดวย แนวความคดมงการผลต แนวความคดมุ่งตวผลตภัณฑ์
                                                                                 ิ
                                ิ
                 ั
                                                                                             ิ
                                                                         ุ
                                                                         ่
                                                                                                   ั
                                                 ุ
                                              ิ
                                                                                       ่
                                                                                       ื
                                                                                                          ุ
                                                                                         ั
                                                                         ิ
                                                 ่
                                                                           ่
                                                                           ุ
                            ่
                         ิ
                            ุ
               แนวความคดมงการขาย แนวความคดมงการตลาด และแนวความคดมงการตลาดเพอสงคม และต้องประยกต์
               วิธีการจัดการตลาดและหน้าที่ทางการตลาดมาใช้ในการบริหารจัดการเพื่อให้กิจการมียอดขายและผลก าไร

               5. การตลาดกับการสร้างอรรถประโยชน์ให้ผู้บริโภค
                                                                                                       ้
                       จากความหมายของการตลาด จะเห็นได้ว่า การตลาดเป็นการด าเนินกิจกรรมเพื่อตอบสนองความตองการ
               ของผ้บรโภคใหเกดความพึงพอใจสูงสุด การตอบสนองความตองการของผ้บรโภคได้มากทสุด ท าได้โดยวธการ
                                                                    ้
                                                                                            ี
                       ิ
                                                                                            ่
                                                                                                        ิ
                            ้
                              ิ
                                                                              ู
                                                                                 ิ
                                                                                                         ี
                    ู
               สร้างอรรถประโยชน์ด้านต่างๆ
                       ศิริวรรณ  เสรีรัตน์ และ คณะ (2553:13-14) ได้ให้ความหมายของ อรรถประโยชน์ (Utility) ว่าหมายถึง
                                                                           ้
               สิ่งต่างๆ ที่สามารถตอบสนองความต้องการหรือความจ าเป็นของมนุษย์ได การตลาดสามารถสร้างอรรถประโยชน์
               ให้กับผู้บริโภคได้ 5 ด้าน คือ อรรถประโยชน์ด้านรูปแบบ ราคา เวลา สถานที่ และความเป็นเจ้าของ มีรายละเอยด
                                                                                                          ี
               แนวคิดของอรรถประโยชน์ทางการตลาด ดังนี้
                                                                                                          ู
                                                                                                         ่
                                                                              ้
                                                                                                           ้
                                                                                                          ้
                                                                                      ่
                                                                                         ู
                                                                                                ่
                                                                                  ี
                                                                                                         ี
                                                                                   ู
                                                                         ิ
                                          ้
                       5.1  อรรถประโยชน์ดานรปแบบ (Form utility) การผลตสนคาให้มรปรางรปแบบตางๆ ตามทผซือ
                                             ู
                                                                           ิ
                                                                                   ี
                                                                                                       ์
                 ้
                            ่
                                                                 ้
                                                                                                    ั
               ตองการ โดยฝายการตลาดจะเป็นหน่วยงานทคนหาความตองการของลกคาวามความตองการผลตภณฑรปร่าง
                                                                                                 ิ
                                                                                         ้
                                                      ่
                                                       ้
                                                      ี
                                                                              ้
                                                                                ่
                                                                            ู
                                                                                                        ู
               อย่างไร น าข้อมูลเสนอต่อฝ่ายผลิตเพื่อผลิตตามรูปแบบที่ลูกค้าต้องการน าเสนอต่อลูกค้าโดยอาศยการตลาดเข้ามา
                                                                                              ั
               ช่วยเสริม จนกระทั่งลูกค้าทราบและแลกเปลี่ยนซื้อขาย เช่น การผลิตเสื้อผ้ารูปทรงต่างๆ มาจ าหน่าย เป็นต้น
                       5.2 อรรถประโยชน์ด้านราคา (Price utility) การตลาดสามารถทาใหลกคาเลอกหาซือผลตภณฑราคา
                                                                                        ื
                                                                                               ้
                                                                                                  ิ
                                                                                     ้
                                                                                   ู
                                                                                 ้
                                                                                                        ์

                                                                                                     ั
                                                                                           ู
               ตามที่ต้องการ โดยมีการผลิตผลิตภัณฑ์หลายระดับราคา เพื่อตอบสนองความต้องการของผ้ซื้อตามความสามารถ
               ในการซื้อของลูกค้าได้อย่างเหมาะสม คือ ราคาระดับสูง ราคาปานกลาง และราคาต่ า เป็นต้น
                                          ้
                                                                                             ้
                                                                                                      ้
                                                                                                       ุ
                       5.3  อรรถประโยชน์ดานเวลา (Time utility) การตลาดสามารถทาใหลกคาหาซือสนคาไดทกเวลา
                                                                                                ิ
                                                                                                   ้
                                                                                     ้
                                                                                      ู
                                                                                         ้

                    ่
                    ี
               ตามทต้องการ เช่น ร้านค้าสะดวกซื้อเปิดบริการ 24 ชั่วโมง หรือลูกค้าสามารถเลือกซื้อเสื้อกันหนาวนอกฤดกาลได้
                                                                                                       ู
               หรือมีผลไม้ เช่น ล าไย เงาะ ทุเรียน ให้สามารถซื้อได้ตลอดทั้งปี เป็นต้น
                                                                                                   ้
                       5.4 อรรถประโยชน์ด้านสถานที่ (Place utility) การตลาดสามารถทาใหลกคาซื้อสนคาไดในสถานทีที ่

                                                                                      ู
                                                                                    ้
                                                                                                           ่
                                                                                        ้
                                                                                                ้
                                                                                             ิ
                                                                          ั

               ต้องการ เช่น ผู้บริโภคไม่จ าเป็นต้องเดินทางไปซื้อลาไยถึงแหลงผลตทจงหวัดลาพูน แตคนกลางจะน าไปจาหน่าย
                                                                         ี่

                                                                      ิ
                                                                  ่
                                                                                       ่

               ยังสถานที่ต่าง ๆ ทั่วทุกภาคของประเทศไทย หรืออาจน าไปเร่ขายถึงบ้านพักอาศัยของผู้ซื้อ เป็นต้น
                                                                                                           ็
                                          ้
                         5.5  อรรถประโยชน์ดานความเป็นเจาของ (Possession  utility) การตลาดของลกคาสามารถเปน
                                                       ้
                                                                                               ู
                                                                                                 ้
                                                                            ้
               เจ้าของผลิตภัณฑ์ตามที่ต้องการได้ทันทีเมื่อเกิดความต้องการ โดยลกคาใชเงินหรือสงมีคาอื่นแลกเปลยนกับการมี
                                                                                    ิ่
                                                                                                   ี่
                                                                         ้
                                                                      ู
                                                                                        ่
               กรรมสิทธิ์เป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์นั้นได้
               บทที่ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาด (Introduction of  marketing)
                                                              ั
                                                            ื
                             ดร.ทิวากร เหล่าลือชา  |  หลักการตลาดเพ่อพฒนาการเรียนรู้และการจัดการเรียนรู้ทางการตลาดของชุมชน  27
   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33