Page 38 - Плодоовощная продукция

дукт или продукция), изготовленные из свежих, с момента окончания технологического процесса добавлением сахара и молока; из смеси репы и из репы с добавлением сахара и молока; из морко-
охлажденных или быстрозамороженных целых и/ с учетом требований нормативных правовых ак- моркови с добавлением сахара и молока; из смеси ви с добавлением сахара и молока; из смеси мор-
или нарезанных, и/или протертых фруктов и/или тов в области безопасности пищевой продукции, репы и тыквы с добавлением сахара и молока; из кови и тыквы с добавлением сахара и молока; из
ягод одного или нескольких видов с добавлением условий хранения, гарантирующих сохранность, смеси свеклы и моркови с добавлением сахара и смеси моркови и кабачков с добавлением сахара и
или без добавления сахара или сахаров, загусти- качество и безопасность продукции. молока; из моркови с добавлением груш, сахара молока; из смеси репы и моркови с добавлением
телей и других пищевых ингредиентов, фасован- ТУ 10.39.17-002-37676459-2018 ПЮРЕ и молока; из моркови с добавлением яблок, саха- сахара и молока; из смеси репы и тыквы с добав-
ные в потребительскую, герметически укупорен- ИЗ ОВОЩЕЙ (взамен ТУ 9162-002- ра и молока; из моркови с добавлением персиков, лением сахара и молока; из смеси свеклы и мор-
ную тару и стерилизованные. Фруктовые пюре, 37676459-2016) сахара и молока; из репы с добавлением груш, кови с добавлением сахара и молока; из моркови
стерилизованные предназначенные для непо- сахара и молока; из репы с добавлением яблок, с добавлением груш, сахара и молока; из моркови
средственного употребления в пищу, а также для Дата введения в действие 2018 год. Без сахара и молока; из репы с добавлением перси- с добавлением яблок, сахара и молока; из морко-
реализации в оптовой, розничной торговой сети и ограничения срока действия ков, сахара и молока; из тыквы с добавлением са- ви с добавлением персиков, сахара и молока; из
на предприятиях общественного питания. Настоящие технические условия распро- хара и сливок; из кукурузы с добавлением сахара репы с добавлением груш, сахара и молока; из
АССОРТИМЕНТ: пюре абрикосовое; страняются на производство овощного пюре из и сливок; из репы с добавлением сахара и сли- репы с добавлением яблок, сахара и молока; из
пюре из актинидии; пюре айвовое; пюре алычо- свежих или быстрозамороженных овощей с до- вок; из моркови с добавлением сахара и сливок; репы с добавлением персиков, сахара и молока;
вое; пюре ананасовое; пюре апельсиновое; пюре бавлением или без добавления фруктов, молока и из смеси моркови и тыквы с добавлением сахара из тыквы с добавлением сахара и сливок; из репы
банановое; пюре брусничное; пюре вишневое; сливок, лимонной кислоты, соли и консервантов. и сливок; из смеси моркови и кабачков с добавле- с добавлением сахара и сливок; из моркови с до-
пюре из голубики; пюре грейпфрутовое; пюре Пюре являются полуфабрикатами и предназна- нием сахара и сливок; из смеси репы и моркови бавлением сахара и сливок; из смеси моркови и
грушевое; пюре из гуавы; пюре из дыни; пюре чены для использования в производстве соковой с добавлением сахара и сливок; из смеси репы и тыквы с добавлением сахара и сливок; из смеси
ежевичное; пюре жерделевое; пюре из жимоло- продукции и в различных отраслях пищевой про- тыквы с добавлением сахара и сливок; из смеси моркови и кабачков с добавлением сахара и сли-
сти; пюре земляничное; пюре из инжира; пюре из мышленности. свеклы и моркови с добавлением сахара и сливок; вок; из смеси репы и моркови с добавлением са-
ирги; пюре из киви; пюре из кизила; -пюре из ка- АССОРТИМЕНТ: Пюре консервиро- из моркови с добавлением груш, сахара и сливок; хара и сливок; из смеси репы и тыквы с добавле-
лины; пюре клубничное; пюре клюквенное; пюре ванное асептическим способом: из баклажанов; из моркови с добавлением яблок, сахара и сли- нием сахара и сливок; из смеси свеклы и моркови
из крыжовника; пюре из лаймов; пюре лимонное; из горького стручкового перца; из зелени; из зе- вок; из моркови с добавлением персика, сахара с добавлением сахара и сливок; из моркови с до-
пюре малиновое; пюре из манго; пюре из мара- лени с чесноком; из кабачков; из лука; из морко- и сливок; из репы с добавлением груш, сахара и бавлением груш, сахара и сливок; из моркови с
куйи; пюре мандариновое; пюре из морошки; ви; из патиссонов; из свеклы; из сладкого перца; сливок; из репы с добавлением яблок, сахара и добавлением яблок, сахара и сливок; из моркови
пюре из облепихи; пюре из папайи; пюре перси- из смеси перцев; из тыквы; из цветной капусты; сливок; из репы с добавлением персиков, сахара с добавлением персика, сахара и сливок; из репы
ковое; пюре рябиновое; пюре сливовое; пюре из из щавеля; из шпината; из смеси шпината и ща- и сливок; Пюре консервированное асептическим с добавлением груш, сахара и сливок; из репы с
смородины красной; пюре из смородины белой; веля из зеленого горошка; из кукурузы; из брок- способом, концентрированное: из баклажанов; из добавлением яблок, сахара и сливок; из репы с
пюре из смородины желтой; пюре из терна; пюре коли; из репы; из моркови с добавлением груши; горького стручкового перца; из зелени; из зелени добавлением персиков, сахара и сливок. Пюре
из ткемали; пюре из фейхоа; пюре из физалиса; из моркови с добавлением яблок; из моркови с с чесноком; из кабачков; из лука; из моркови; из овощное концентрированное нестерилизованное
пюре из хурмы; пюре из хеномелеса; пюре из че- добавление персиков; из репы с добавлением патиссонов; из свеклы; из сладкого перца; из сме- (пюре-полуфабрикаты овощные): из баклажанов;
решни; пюре черноплоднорябиновое; пюре чер- груш; из репы с добавлением яблок; из репы с си перцев; из тыквы; из цветной капусты; из ща- из горького стручкового перца; из зелени; из зе-
ничное; пюре из шелковицы; пюре из шиповника; добавлением персиков; из смеси моркови и ты- веля; из шпината; из смеси шпината и щавеля из лени с чесноком; из кабачков; из лука; из морко-
пюре яблочное; «Фруктовый микс» (ассорти из квы; из смеси моркови кабачков; из смеси репы зеленого горошка; из брокколи; из репы; из мор- ви; из патиссонов; из свеклы; из сладкого перца;
двух или более видов фруктов и/или ягод в раз- и моркови; из смеси свеклы и моркови; из смеси кови с добавлением груши; из моркови с добавле- из смеси перцев; из тыквы; из цветной капусты;
личной комбинации). брокколи и сладкого перца; из смеси брокколи и нием яблок; из моркови с добавление персиков; из щавеля; из шпината; из смеси шпината и ща-
из репы с добавлением груш; из репы с добавле- веля из зеленого горошка; из брокколи; из репы;
Предприятие-изготовитель имеет право: кукурузы; из смеси зеленого горошка и шпината; нием яблок; из репы с добавлением персиков; из из моркови с добавлением груши; из моркови с
дополнять наименование продукции фирменны- из смеси брокколи и шпината; из смеси сладкого смеси моркови и тыквы; из смеси моркови кабач- добавлением яблок; из моркови с добавление
ми или придуманными названиями; дополнять перца и шпината; из смеси кабачков и моркови; ков; из смеси репы и моркови; из смеси свеклы персиков; из репы с добавлением груш; из репы
или заменять название продукции на название из тыквы с добавлением сахара; из кукурузы с до- и моркови; из смеси брокколи и сладкого перца; с добавлением яблок; из репы с добавлением пер-
фруктов, ягод или на производное от их названия бавлением сахара; из репы с добавлением сахара; из смеси брокколи и кукурузы; из смеси зеленого сиков; из смеси моркови и тыквы; из смеси мор-
прилагательное. Консервы могут быть изготов- из моркови с добавлением сахара; из кабачков с горошка и шпината; из смеси брокколи и шпина- кови кабачков; из смеси репы и моркови; из смеси
лены с добавлением функциональных пищевых добавлением сахара; из смеси моркови и тыквы с та; из смеси сладкого перца и шпината; из смеси свеклы и моркови; из смеси брокколи и сладкого
ингредиентов (витаминов, микроэлементов и др.) добавлением сахара; из смеси моркови и кабачков кабачков и моркови; из тыквы с добавлением са- перца; из смеси брокколи и кукурузы; из смеси
Рекомендуемые сроки годности при тем- с добавлением сахара; из смеси репы и моркови хара; из репы с добавлением сахара; из моркови с зеленого горошка и шпината; из смеси брокколи
с добавлением сахара; из смеси репы и тыквы с
пературе хранения от минус 0 ºС до плюс 25ºС добавлением сахара; из смеси свеклы и моркови добавлением сахара; из кабачков с добавлением и шпината; из смеси сладкого перца и шпината;
и относительной влажности воздуха не более с добавлением сахара; из тыквы с добавлением сахара; из смеси моркови и тыквы с добавлением из смеси кабачков и моркови; из тыквы с добав-
75-80% для: стерилизованных в стеклянной таре сахара и молока; из кукурузы с добавлением са- сахара; из смеси моркови и кабачков с добавлени- лением сахара; из репы с добавлением сахара; из
-24мес; стерилизованных в металлической таре хара и молока; из репы с добавлением сахара и ем сахара; из смеси репы и моркови с добавлени- моркови с добавлением сахара; из кабачков с до-
12 мес.; стерилизованные с витамином С не бо- молока; из моркови с добавлением сахара и мо- ем сахара; из смеси репы и тыквы с добавлением бавлением сахара; из смеси моркови и тыквы с
лее 12 мес. Предприятие-изготовитель может лока; из смеси моркови и тыквы с добавлением сахара; из смеси свеклы и моркови с добавлением добавлением сахара; из смеси моркови и кабачков
устанавливать иные сроки годности продукции сахара и молока; из смеси моркови и кабачков с сахара; из тыквы с добавлением сахара и молока; с добавлением сахара; из смеси репы и моркови

39 40