Page 49 - Плодоовощная продукция

айвы в сахарной пудре; цукаты из айвы в сахаре; цукаты из ревеня в сахаре; цукаты из ананаса в нектарина в сахарной пудре; цукаты из нектарина миндалем; абрикосовое; «Райские яблочки»; об-
цукаты из яблок в темном шоколаде; цукаты из темном шоколаде; цукаты из ананаса в белом шо- в сахаре. лепиховое; земляничное; кизиловое; сливовое;
яблок в белом шоколаде; цукаты из яблок в сахар- коладе; цукаты из ананаса в сахарной пудре; цу- Предприятие-изготовитель имеет право персиковое; яблочное; грушевое; алычевое; вино-
ной пудре; цукаты из яблок в сахаре; цукаты из каты из ананаса в сахаре; цукаты из хурмы в тем- дополнять наименование продукции или заме- градное; из лепестков роз; из черноплодной ря-
кабачков в темном шоколаде; цукаты из кабачков ном шоколаде; цукаты из хурмы в белом шокола- нять имена собственные своими фирменными бины; из жимолости; из голубики; из брусники;
в белом шоколаде; цукаты из кабачков в сахар- де; цукаты из хурмы в сахарной пудре; цукаты из или фантазийными названиями. из вишни и клубники; из красной смородины и
ной пудре; цукаты из кабачков в сахаре; цукаты хурмы в сахаре; цукаты из киви в темном шокола- малины; из яблок с черной смородиной; из яблок
из сливы в темном шоколаде; цукаты из сливы в де; цукаты из киви в белом шоколаде; цукаты из Продукцию хранят в чистых, хорошо вен- с красной смородиной; из крыжовника с апельси-
белом шоколаде; цукаты из сливы в сахарной пу- киви в сахарной пудре; цукаты из киви в сахаре; тилируемых помещениях, не зараженных вреди- новыми корочками.
дре; цукаты из сливы в сахаре; цукаты из моркови цукаты из фейхоа в темном шоколаде; цукаты из телями при температуре 18±3ºС и относительной Джемы фруктовые: черничный; из красной
в темном шоколаде; цукаты из моркови в белом фейхоа в белом шоколаде; цукаты из фейхоа в са- влажности воздуха не более 75%. Не допускает- смородины; облепиховый; яблочный; абрикосо-
шоколаде; цукаты из моркови в сахарной пудре; харной пудре; цукаты из фейхоа в сахаре; цукаты ся хранение совместно с продуктами, обладаю- вый; айвовый; алычовый; ананасовый; апельси-
цукаты из моркови в сахаре; цукаты из свеклы в из папайи в темном шоколаде; цукаты из папайи щими специфическим запахом. Рекомендуемые новый; барбарисовый; брусничный; вишневый;
темном шоколаде; цукаты из свеклы в белом шо- в белом шоколаде; цукаты из папайи в сахарной сроки годности, фасованной негерметично и ве- голубичный; грушевый; ежевичный; жерделевый;
коладе; цукаты из свеклы в сахарной пудре; цука- пудре; цукаты из папайи в сахаре; цукаты из па- совой продукции: цукаты в шоколаде – 6 меся- земляничный (клубничный); инжирный; из киви;
ты из свеклы в сахаре; цукаты из лимонных корок тиссонов в темном шоколаде; цукаты из патис- цев; цукаты в сахаре и сахарной пудре – 9 меся- кизиловый; клюквенный; крыжовниковый; ли-
в темном шоколаде; цукаты из лимонных корок сонов в белом шоколаде; цукаты из патиссонов в цев. Рекомендуемые сроки годности, фасованной монный; малиновый; манговый; мандариновый;
в белом шоколаде; цукаты из лимонных корок в сахарной пудре; цукаты из патиссонов в сахаре; герметично продукции: цукаты в шоколаде – 12 персиковый; рябиновый; сливовый; из фейхоа;
сахарной пудре; цукаты из лимонных корок в са- цукаты из манго в темном шоколаде; цукаты из месяцев; цукаты в сахаре и сахарной пудре – 18 физалисовый; из хурмы; из черноплодной ряби-
харе; цукаты из мандаринов в темном шоколаде; манго в белом шоколаде; цукаты из манго в сахар- месяцев. ны; черносливовый; черносмородиновый;
цукаты из мандаринов в белом шоколаде; цукаты ной пудре; цукаты из манго в сахаре; цукаты из Предприятие-изготовитель может уста-
из мандаринов в сахарной пудре; цукаты из ман- кумквата в темном шоколаде; цукаты из кумквата навливать сроки годности и условия хранения, Джемы овощные: дынный, тыквенный.
даринов в сахаре; цукаты из клубники в темном в белом шоколаде; цукаты из кумквата в сахарной гарантирующие сохранность, качество и безопас- В зависимости от рецептуры варенье и
шоколаде; цукаты из клубники в белом шоколаде; пудре; цукаты из кумквата в сахаре; цукаты из ность продукции, по согласованию с уполномо- джемы могут быть изготовлены с наименовани-
цукаты из клубники в сахарной пудре; цукаты из гуавы в темном шоколаде; цукаты из гуавы в бе- ченными органами в установленном порядке в ем «Домашнее(ий)» – с массовой долей сухих ве-
клубники в сахаре; цукаты из черной смородины лом шоколаде; цукаты из гуавы в сахарной пудре; соответствии с условиями производства, приме- ществ не менее 55%. Массовая доля фруктовой
в темном шоколаде; цукаты из черной смородины цукаты из гуавы в сахаре; цукаты из облепихи в няемыми сырьем и материалами, а также други- [овощной] части для варенья «Домашнее» – не
в белом шоколаде; цукаты из черной смородины темном шоколаде; цукаты из облепихи в белом ми факторами, влияющими на срок годности про- менее 45%.
в сахарной пудре; цукаты из черной смородины в шоколаде; цукаты из облепихи в сахарной пудре; дукции. Предприятие-изготовитель имеет право
сахаре; цукаты из красной рябины в темном шо- цукаты из облепихи в сахаре; цукаты из инжира ТУ 9163-251-37676459-2014 дополнять наименование продукции своим фир-
коладе; цукаты из красной рябины в белом шо- в темном шоколаде; цукаты из инжира в белом менным или фантазийным названием.
коладе; цукаты из красной рябины в сахарной шоколаде; цукаты из инжира в сахарной пудре; ВАРЕНЬЕ И ДЖЕМЫ
пудре; цукаты из красной рябины в сахаре; цу- цукаты из инжира в сахаре; цукаты из жимолости Дата введения в действие – 2014 год. Без Продукцию хранят в хорошо вентилиру-
каты из черешни в темном шоколаде; цукаты из в темном шоколаде; цукаты из жимолости в бе- ограничения срока действия. емых складских помещениях на стеллажах или
черешни в белом шоколаде; цукаты из черешни лом шоколаде; цукаты из жимолости в сахарной Настоящие технические условия распро- поддонах при относительной влажности воздуха
в сахарной пудре; цукаты из черешни в сахаре; пудре; цукаты из жимолости в сахаре; цукаты из страняются на джемы и варенье, изготовленные не более 75%.
цукаты из вишни в темном шоколаде; цукаты из хеномелеса в темном шоколаде; цукаты из хено- из свежих или замороженных, или сушеных, це- Сроки годности джемов и варенья со дня
вишни в белом шоколаде; цукаты из вишни в са- мелеса в белом шоколаде; цукаты из хеномелеса лых или нарезанных фруктов и овощей, лепестков изготовления, не более:
харной пудре; цукаты из вишни в сахаре; цукаты в сахарной пудре; цукаты из хеномелеса в сахаре; роз с добавлением или без добавления орехов пу- при температуре от 0 °С до плюс 25 °С:
из зеленых помидор в темном шоколаде; цукаты цукаты из мушмулы в темном шоколаде; цукаты тем уваривания их в сахарном растворе с частич- стерилизованных в стеклянной таре – 24 мес; сте-
из зеленых помидор в белом шоколаде; цукаты из мушмулы в белом шоколаде; цукаты из муш- ной заменой или без замены патокой, фасованные рилизованных в металлической таре – 12 мес;
из зеленых помидор в сахарной пудре; цукаты мулы в сахарной пудре; цукаты из мушмулы в са- в потреби-тельскую тару стерилизованные и не- нестерилизованных (с консервантом) в герметич-
из зеленых помидор в сахаре; цукаты из черно- харе; цукаты из карамболы в темном шоколаде; стерилизованные. Джемы и варенье предназначе- но укупоренной таре – 6 мес; нестерилизованных
плодной рябины в темном шоколаде; цукаты из цукаты из карамболы в белом шоколаде; цукаты ны для непосредственного употребления в пищу. (без консерванта) в герметично укупоренной таре
черноплодной рябины в белом шоколаде; цукаты из карамболы в сахарной пудре; цукаты из карам- Продукция предназначена для реализации в роз- – 3 мес.
из черноплодной рябины в сахарной пудре; цука- болы в сахаре; цукаты из кизила в темном шоко- ничной, оптовой торговой сети, предприятиях об-
ты из черноплодной рябины в сахаре; цукаты из ладе; цукаты из кизила в белом шоколаде; цукаты щественного питания, в качестве полуфабриката при температуре от 0 °С до плюс 10 °С:
апельсиновых корок в темном шоколаде; цукаты из кизила в сахарной пудре; цукаты из кизила в для предприятий пищевой промышленности. нестерилизованных (с консервантом), фасован-
из апельсиновых корок в белом шоколаде; цукаты сахаре; цукаты из абрикоса в темном шоколаде; ных в крупную тару – 6 мес.; при температуре от
из апельсиновых корок в сахарной пудре; цукаты цукаты из абрикоса в белом шоколаде; цукаты из АССОРТИМЕНТ: Варенье: малино- плюс 2 °С до плюс 8 °С: нестерилизованных (без
из апельсиновых корок в сахаре; цукаты из реве- абрикоса в сахарной пудре; цукаты из абрикоса в вое; клубничное; из ежемалины; из крыжовника; консерванта), фасованных в крупную тару, вме-
ня в темном шоколаде; цукаты из ревеня в белом сахаре; цукаты из нектарина в темном шоколаде; из черной смородины; вишневое; из малины и стимостью не более 200 дм3 – 3 мес.
шоколаде; цукаты из ревеня в сахарной пудре; цукаты из нектарина в белом шоколаде; цукаты из крыжовника; из клюквы и яблока; из абрикоса с Рекомендуемые сроки годности продук-

49 50