Page 70 - Полуфабрикаты

шашлык куриный в маринаде «Брусничный»; индейки натуральный с сыром; рулет из индейки
поджарки из курицы натуральная в маринаде; натуральный с луком и яйцом; рулет из индейки
поджарка из индейки в маринаде; поджарка из натуральный с черносливом; шейка фарширован-
утки в маринаде; эскалоп из индейки натураль- ная «Популярная»; шейка фаршированная «Дели-
ный в маринаде; азу из мяса индейки; азу из ин- катесная»; шейка фаршированная «По-деревен-
дейки натуральное в маринаде; бастурма марино- ски»; шейка фаршированная «Заказная»; шейка
ванная; филе «Оригинальное» в маринаде; филе фаршированная «Новинка»; шейка фарширован-
грудки цыпленка-бройлера в соусе «Барбекю»; ная «Дачная»; шейка фаршированная «Обычная»;
филе цыпленка-бройлера «По-мексикански»; шейка фаршированная «Молодежная»; трубочка
шницель «Особый»; стейк из индейки натураль- куриная; трубочка с болгарским перцем; трубоч-
ный в маринаде; индейка в соусе «Барбекю» ка с овощами; трубочка с овощами и грибами;
(филе). Группа – полуфабрикаты из мяса птицы. ножка куриная фаршированная сыром и грибами;
Вид – натуральные кусковые. Подвид – мясокост- ножка куриная фаршированная грибами; ножка
ные, маринованные, не маринованные. шашлык в куриная фаршированная сыром и зеленым луком;
маринаде; шашлык из голени индейки; шашлык ножка куриная фаршированная сыром и яйцами;
из бедра индейки; шашлык из крыла индейки; ножка куриная с фаршем колбасы копченой и
шашлык из курицы в соусе «Томатно-чесноч- грибами; ножка куриная с черносливом и яблока-
ном»; шашлык из курицы в «Чесночном марина- ми; окорочок «С сюрпризом»; голень фарширо-
де»; шашлык из курицы в соусе «Мария»; шаш- ванная грибами; мясо «По-мичурински»; филе
лык из курицы в майонезе; шашлык из курицы куриное фаршированное грибами; филе куриное
«Пикантный»; шашлык из индейки в майонезе; фаршированное печенью и арахисом; филе кури-
шашлык из индейки маринованный; шашлык из ное фаршированное орехами и морковью; филе
индейки в маринаде промпроизводства; шашлык куриное фаршированное сыром и маслинами;
из утки в маринаде промпроизводства; шашлык филе куриное фаршированное курагой и изюмом;
из утки маринованный; шашлык куриный; шаш- филе «Конвертик»; отбивная «Секрет»; отбивная
лык куриный в майонезе; шашлык куриный в «По-венски»; отбивная куриная «Купеческая»;
майонезе «По-Климовски»; шашлык куриный «Мешочки» из курицы с рисом и беконом; «Ме-
маринованный; шашлык куриный «Нежный»; шочки» из курицы мятно-миндальные; котлета
шашлык куриный «Классический»; шашлык ку- куриная натуральная с черносливом; котлеты ку-
риный «По-кавказски»; шашлык куриный в мари- риные натуральные с печенью; котлета куриная
наде «Универсальный с лимоном и травами»; натуральная «По-гавайски»; котлета куриная на-
шашлык куриный в маринаде «Брусничный»; туральная с грецким орехом; котлета куриная на-
шашлык куриный в маринаде «Имбирь с медом»; туральная с луком и яйцом; котлета куриная нату-
рагу из мяса птицы «Оригинальное» в маринаде; ральная с сыром; котлета куриная натуральная с
мясо птицы для харчо «Оригинальное» в марина- грибами; котлета из индейки натуральная с гри-
де; мясо птицы для шашлыка «Оригинальное» в бами; котлета из индейки натуральная с сыром;
маринаде; мясо птицы для чахохбили «Ориги- котлета из индейки натуральная с луком и яйцом;
нальное» в маринаде; филе грудки птицы с котлета из индейки натуральная с черносливом;
косточкой «Оригинальное» в маринаде. Группа – котлета «По-киевски»; котлета «По-киевски с
полуфабрикаты из мяса птицы. Вид – натураль- маслом»; котлета «По-киевски» с сыром; котлета
ные кусковые. Подвид – бескостные, фарширо- «По-киевски» с сыром и майонезом; котлета
ванные. рулетик «Деревенский»; куриный руле- «По-киевски» с маслом и зеленью; шницель
тик с беконом и болгарским перцем; рулет кури- «Праздничный»; зразы куриные с сыром в суха-
ный; рулет куриный натуральный с грибами; ру- рях. Группа – полуфабрикаты из мяса птицы. Вид
лет «Деликатесный» куриный; рулет куриный – натуральные кусковые. Подвид – мясокостные,
натуральный с сыром; рулет куриный натураль- фаршированные. индейка фаршированная чер-
ного с луком и яйцом; рулет куриный натураль- носливом; индейка фаршированная яблоками;
ный «По-гавайски»; рулет куриный натуральный индейка фаршированная гречкой с грибами; ин-
с грецким орехом; рулет куриный натуральный с дейка фаршированная гречкой; индейка фарши-
черносливом; рулет куриный со шпинатом, сы- рованная рисом с грибами; гусь фаршированный
ром и творогом; рулет куриный с фаршем кури- гречкой с грибами; гусь фаршированный рисом с
ным и ветчиной; рулет куриный с черносливом и грибами; гусь фаршированный черносливом;
курагой; рулет куриный с грибами и яйцами; ру- гусь фаршированный яблоками; гусь фарширо-
лет из индейки натуральный с грибами; рулет из ванный гречкой; утка фаршированная черносли-
71
вом; утка фаршированная яблоками; утка фарши- дейки; бифштекс из мяса курицы (цыпленка, цы-
рованная гречкой с грибами; утка фаршированная пленка-бройлера); биточки; биточки с морковью;
рисом с грибами; утка фаршированная гречкой; биточки «Здоровье» из мяса курицы (цыпленка,
котлета «Де валяй» с куриным фаршем и оливка- цыпленка-бройлера); биточки куриные; фрика-
ми; котлета «Де валяй» с фаршем из копченой дельки; фрикадельки куриные; тефтели; тефтели
колбасы; ножка куриная фаршированная сыром и «Натуральные»; тефтели с рисом; тефтелей из
зеленым луком; ножка куриная фаршированная мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); те-
сыром и яйцами; ножка куриная фаршированная фтели из индейки; ёжики из фарша; ёжики; ёжи-
фаршем колбасы копченой и грибами; ножка ку- ки «Натуральные»; медальоны рубленные; меда-
риная фаршированная черносливом и яблоками. льоны рубленные «Конверт»; голубцы; голубцы с
Группа – полуфабрикаты из мяса птицы. Вид – мясом; голубцы ленивые; голубцы ленивые «На-
рубленные. Подвид – формованные, панирован- туральные»; голубцы «Натуральные»; голубцы
ные, не панированные. котлеты куриные; котлеты долма; голубцы долма с грибами; голубцы долма
«Деликатесные» из мяса курицы (цыпленка, цы- с сыром; голубцы долма с луком и яйцами; голуб-
пленка-бройлера); котлеты «Киевские» из мяса цы долма с ветчиной и хреном; голубцы долма с
курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); котлеты зеленью; голубцы долма с капустой; голубцы
«Рубленные» из мяса курицы (цыпленка, цыплен- долма с фасолью и орехами; голубцы долма с
ка-бройлера); котлеты «Особые» из мяса курицы морковью и орехами; палочки из фарша с карри;
(цыпленка, цыпленка-бройлера); котлеты «Ас- люляшка; чикен боллы; бургер; наггетсы «Клас-
сорти» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бро- сические»; крокеты; люля-кебаб; «Валентинки»
йлера); котлеты «По-Климовски» из мяса курицы куриные с сыром и чесноком рубленные. Группа
(цыпленка, цыпленка-бройлера); котлеты «По-Че- – полуфабрикаты из мяса птицы. Вид – рублен-
реповецки» из мяса курицы (цыпленка, цыплен- ные. Подвид – фаршированные, панированные,
ка-бройлера); котлеты «Чесночные» из мяса ку- не панированные. орешек «Грибной»; орешек
рицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); котлеты «Ореховый; каштанчик с начинкой; котлетка «Два
«Чиполино» из мяса курицы (цыпленка, цыплен- в одном»; батончик с печенью; перец фарширо-
ка-бройлера); котлеты «Купеческие» из мяса ку- ванный; перец фаршированный «Натуральный»;
рицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); котлеты рулет «Заказной» из мяса курицы (цыпленка, цы-
«Сказка»; котлеты «Натуральные»; котлеты «Ла- пленка-бройлера); рулет «Посольский»; рулет
комка»; котлеты «Бабушкины»; котлеты «По-до- «Покровский»; рулет «Классный»; рулет «Пав-
машнему»; котлеты «По-киевски»; котлеты ру- ловский»; галантин; зразы с грибами; зразы с сы-
бленные «По-киевски со сливочным маслицем»; ром; зразы с луком и яйцами; зразы с ветчиной и
котлеты «По-киевски с маслом» рубленные; кот- хреном; зразы с зеленью; зразы с капустой; зразы
леты «По-киевски с сыром» рубленные; котлеты с фасолью и орехами; зразы с морковью и ореха-
«Филе рубленое»; котлеты «Филе по – домашне- ми. Группа – полуфабрикаты из мяса птицы. Вид
му»; котлеты «Филе деликатесное»; котлеты – рубленные. Подвид – в оболочке. купаты; купа-
«Филе в кунжутной панировке»; котлеты «Филе ты куриные; купаты «Дачные» из мяса курицы
по-французски»; котлеты «По-пычасски»; котле- (цыпленка, цыпленка-бройлера); купаты «Пик-
ты «Полярные»; котлеты «Антикризисные»; кот- ник» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-брой-
леты «Депутатский паек»; котлеты «Домашние»; лера); купаты «Гриль» из мяса курицы (цыпленка,
котлеты «Крестьянские»; котлеты «Нежные»; цыпленка-бройлера) купаты из индейки; купаты с
котлеты «Ассорти»; котлеты «Столичные»; котле- паприкой «Куликовские»; купаты с луком «Вос-
ты «Краснополянские»; котлеты «Сытные»; кот- кресенские»; колбаски; колбаски куриные; колба-
леты «Фирменные»; котлеты «Новинка»; котлеты ски для гриля «Трапеза»; колбаски для жарки
куриные «Ассорти»; котлеты «Пожарские»; кот- «Пикник»; колбаски «Шашлычные»; колбаски
летка «Сельская»; котлетки на шпажках; котлеты «Барбекю»; колбаски для жарки; колбаски
«Натуральные»; котлеты «Царский стол»; котле- «Гриль». Группа – полуфабрикаты из мяса птицы.
ты «Сочные»; котлеты «Филейные»; котлеты Вид – рубленные. Подвид – весовые, фасованные.
«Волжские»; котлеты «Вкусные»; котлеты «От- фарш куриный; фарш из цыплят-бройлеров;
личные»; котлеты «Станичные»; котлеты рублен- фарш утиный; фарш гусиный; фарш индюши-
ные «Кордон-блю»; шницель «Люкс»; шницель ный; фарш из мяса цесарок; фарш из мяса перепе-
«Деревенский»; шницель «По-министерски»; лов; фарш «Деликатесный»; фарш «Натураль-
шницель «Оригинальный»; шницель куриный ру- ный»; фарш «Особый»; фарш «К царскому сто-
бленый; шницель из индейки; бифштекс из ин- лу»; фарш «Куликовский вкус»; фарш «Станич-
72