Page 7 - Jeruk Buah
P. 7
Masukkan betik ke dalam botol. Simpan produk pada suhu bilik.
Tuangkan larutan sirap dengan suhu
40 50 °C. Buang gelembung udara
dan tutup serta merta.
Standard pembelajaran
Melakukan pembungkusan
produk menggunakan bahan dan
kaedah yang betul
Melakukan penyimpanan produk
di tempat yang betul
Penilaian Produk
Aspek Kriteria
Rupa Tiada selaput putih dan tidak berlendir
Rasa Masam dan manis
Tekstur Pejal
Bau Beraroma jeruk
Standard pembelajaran
Menilai produk mengikut kriteria
penilaian
