Page 61 - abstract-Book-version-22.10.18

III. EUROPEAN CONFERENCE ON SCIENCE, ART & CULTURE
ECSAC’18 – NORTHERN CYPRUS
Gazimağusa, October12-14, 2018

OP-55
MEYVE VE SEBZELERDE PESTISIT KALINTI SORUNU

Nigar YARPUZ-BOZDOĞAN 1

1 Çukurova Üniversitesi Adana Organize Sanayi Bölgesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu, Adana/Türkiye

Tarımda üreticiler, bitki yetişme sezonu boyunca gerektiğinde birden fazla veya önerilen dozun üzerinde kimyasal
mücadele yapmaktadır. Bu durum tarımsal ürün üzerinde pestisit kalıntı sorununa neden olabilmektedir. Pestisitlerin
önerilen dozda kullanılması konusunda üreticilerin bilinçlendirilmesi gerekmektedir. Son yıllarda özellikle ihraç
edilen tarımsal ürünlerin pestisit kalıntı miktarları incelenmektedir. Maksimum Kalıntı Limitleri (MRL) değeri
üzerindeki ürünlerin ihracatı yasaklanmakta ve ürünler imha edilmektedir. Bu nedenle son yıllarda üreticiler pestisit
uygulamalarında dikkatli davranmaya başlamışlardır. Avrupa Birliği ülkeleri tarafından ithal edilen tarımsal ürünlerde
pestisit kalıntı analizi yapılarak kalıntılı ürünler tespit edildiğinde Hızlı Alarm Sistemi (Rapid Alert System) sayesinde
yasaklı ürün tüm AB ülkelerine bildirilmektedir. Böylece pestisit kalıntısı bulunan ürünün tüm AB ülkelerine girişi
yasaklanmaktadır. Bu çalışmada, meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntı miktarı ve sorunu hakkında bilgi verilecektir.
Anahtar Kelimeler: Tarım, Pestisit, Kalıntı, Maksimum Kalıntı Limiti.

55