Page 40 - E-MODUL
P. 40

•Siapkan bahan-bahan
                                           yang akan digunakan





                                          •Haluskan ayam dengan
                                           cara diblender/chopper




                                          •Campur semua bahan jadi
                                           satu. Cicipi dan
                                           koreksi rasa.





                                         •Masukkan ke dalam loyang
                                           atau wadah tahan panas.
                                           Kukus selama 30 menit.



                                         •Setelah dingin, keluarkan
                                           dari loyang. Potong-
                                           potong sesuai selera


                                         •Celupkan dalam putih
                                           telur, lalu baluri sengan
                                           tepung roti. Lakukan
                                           sampai habis







               E-Modul Pengolahan Hasil Samping Serealia, Kacang-kacangan
               dan Umbi Menjadi Produk Pangan
                                                                             34
                                                                             34
                                                                             34
   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45