Page 41 - E-MODUL
P. 41

• Goreng dalam minyak panas
                                             hingga matang. Sajikan.



                                           • Nugget ampas kedelai ini
                                             juga bisa disimpan sebagai
                                             frozen food buat stock di
                                             kulkas






                            Penyajian:


                                                              Resep Lengkap Nugget
                                                                     Ampas Kedelai

                                                              Video Pembuatan
                                                                     Nugget Ampas
                                                                     Kedelai


                              Gambar 10 Nugget ampas kedelai
                            setelah digoreng dan disajikan.

                            Sumber: cookpad.com












               E-Modul Pengolahan Hasil Samping Serealia, Kacang-kacangan
               dan Umbi Menjadi Produk Pangan
                                                                             35
                                                                             35
                                                                             35
   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46