Page 44 - E-MODUL
P. 44

•Setelah itu panaskan minyak
                                          dengan api kecil kemudian goreng
                                          hingga kecoklatan lalu angkat,
                                          taburkan kalduk bubuk dan siap
                                          sajikan.





                            Hasil:

                                                              Resep Lengkap Keripik
                                                                     Ampas Tahu

                                                              Video Pembuatan Keripik
                                                                     Ampas Tahu

                            Gambar 11 Keripik ampas tahu setelah
                            digoreng. Sumber: cookpad.com



                      3.  Umbi
                         a.  Tumis Kulit Singkong Pedas
                            Kuit singkong ternyata bisa dimasak. Berikut ini
                            tahapan pembuatannya.
                            Bahan:



                                                            Kulit
                                                          singkong
                                                          dari 1 kg
                                                          singkong





               E-Modul Pengolahan Hasil Samping Serealia, Kacang-kacangan
               dan Umbi Menjadi Produk Pangan
                                                                             38
                                                                             38
                                                                             38
   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49