Page 40 - E-MODUL

olahan tertentu (dalam kemasan) terdapat
tulisan POM.MD ... (12digit) untuk produk
dalam negeri dan POM.ML ... (12 digit)
untuk produk impor. Sedangkan untuk
produk industri rumh tangga terdapat
tulisan Dinkes P-IRT ... (15 digit). Jadi untuk
keamanan produk yang akan dikonsumsi,
konsumen diharapkan selalu beli produk
yang terdaftar.
f. Keterangan Kadaluwarsa (Expiration Date)
Adalah tanggal yang tercantum pada
kemasan yang menunjukkan batas waktu
pangan tersebut masih aman untuk
dikonsumsi. Namun perlu dicatat bahwa
tanggal ini hanya berlaku jika penyimpanan
produk sesuai dengan petunjuk
penyimpanannya. Hal ini penting karena
sering dijumpai produk telah rusak
walaupun tanggal kadaluwarsanya belum
terlewati. Jadi untuk produk yang disimpan
ikuti petunjuk penyimpanan agar keamanan
produk dapat terpelihara. Hal lain yang
sering ditanyakan konsumen adalah apakah
ada batas waktu/toleransi dan tanggal
kadaluwarsa ini? Tanggal kadaluwarsa
adalah batas waktu pangan masih aman
dikonsumsi. Jadi setelah batas kadaluwarsa
terlewati, produk tidak lagi dapat dijamin

34
34
34