Page 30 - Signavio-Kochbuch-DE
P. 30
Avocado-Rote-
Bete-Salat
Dr. Gero Decker
Mitgründer &
Geschäftsführer
Mai 2009
100 g Feldsalat
2 große gekochte Rote Bete
1 reife Avocado
15 min
Walnüsse
Gero ist einer der
Mitgründer von 2 EL Olivenöl
Signavio und ver-
antwortet die 1 EL Zitronensaft
Bereiche Produkt- 1 EL Honig
innovation und
Marketing. Er hat 2 Personen Salz & Pfeffer
am Hasso-Plattner- Dazu: Brot
Institut promo-
viert und ist Co-
Autor des Buches
„The Process“.
In seiner Freizeit
spielt er gerne
Volleyball. leicht
30

