Page 18 - Signavio-Kochbuch-DE
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Gurkenpfanne








                                                                                                                                                                                                                                                       Tipp:
                                                                                                                                                                                                                                                       mit einem
                                                                                                                                                                                                                                                       Teelöffel



                                                                                                                                                                                                    Zwiebeln in        Gurken und          Gurken- und         Gurken und
                                                                                                                                                                                                                                                                Zucchini in
                                                                                                                                                                                                   kleine Stücke      Zucchini schälen    Zucchinikerne       zentimeterdicke
                                                                                                                                                                                                                        und längs
                                                                                                                                                                                                     schneiden                             ausschälen
                                                                                                                                                                                      Hunger auf                        halbieren                            Stücke schneiden
                                                                                                                                                                                     Gurkenpfanne
                                                 Gurkenpfanne




                                                                                                                                                                                                    in etwas Öl
                     30 min
                                                                     Sebastian Friedrich                                   500 g gemischtes Hackfleisch
                                                                     Senior Art Director &                                 ca. 800 g Kartoffeln                                                                                                                 klein gehackte
                                                                                                                                                                                                                        Gurken und
                                                                     Web Developer                                                                                                                Hackfleisch und       Zucchini dazu           mit              Knoblauch-         mit Pfeffer                  Gurkenpfanne
                                                                                                                                                                                                                                                                   zehen
                                                                                                                           Pflanzenöl (z. B. Rapsöl)                                              Zwiebeln in einer    geben und kurz       Gemüsebrühe            und               und Salz                    und Kartoffeln
                                                                        September 2012                                                                                                            Pfanne anbraten        mitbraten            aufgießen         Bohnenkraut        abschmecken                  mit Dill anrichten
                                                                                                                           2 Zwiebeln                                                                                                                            hinzugeben                                                     Guten Appetit!
                                                                                                                           2 Knoblauchzehen
                                                                                                                           Dill
                 2-3 Personen                    Sebastians Aufgabengebiet umfasst u.  a. die Programmierung und           Bohnenkraut
                                                 technische Betreuung von Website und Newslettern, sowie die               Gemüsebrühe                                                              Kartoffeln in
                                                 Gestaltung und Produktion von Werbemitteln. Privat interessiert er                                                                                 Salzwasser
                                                                                                                           1-2 Gurken                                                                 kochen
                                                 sich für jede Art von Musik und kennt sich daher auch in der                                                                                                     Kartoffeln fertig
                                                                                                                           1-2 Zucchini
                                                 Berliner Clubszene bestens aus.
                                                                                                                           Salz & Pfeffer




                     leicht




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