Page 24 - Signavio-Kochbuch-DE
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Hamburger mit Pommes                                                                                                                                                             B  u  r  g  e  r    m  i t   P  o  m  m  e  s







                                                                                                                                                                                                               Pommes zubereiten                     Streifen ca. 6 cm x 1
                                                                                                                                                                                                                                                     cm
                                                                                                                                                                                                                                            Kartoffeln in
                                                                                                                                                                                                                                Kartoffeln   große Streifen
                                                                                   500 g Kartoffeln                                                                                                                              schälen     schneiden
                                                                                   4 Hamburgerbrötchen                                                                                                                                                          Öl, Paprikapulver,  Kartoffeln auf                            Pommes aus dem
                                                                                                                                                                                                                                                                               ein Backblech
                                                                                                                                                                                                                                                                Salz und Pfeffer
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Ofen nehmen und
                                                                                                                                                                                                                                                                  über die     geben und in
                                                                                                                                                                                                                                                                Kartoffelspalten  den Ofen                                   zusammen mit dem
                                                                                   1 Eisbergsalat                                                                                              Hunger auf                                                          geben        schieben  30 Minuten                         Burger anrichten  Guten Appetit!
                                                                                                                                                                                              Hamburger mit                                                                             im Ofen lassen
                                                                                                                                                                                                Pommes
                                                                                   2 Tomaten                                                                                                                                    vorheizen
                                                                                                                                                                                                                                 Ofen
                                                                                   4 Scheiben Käse                                                                              60 min                                                    200 ºC
                                                                                   500 g Hackfleisch (Halb/Halb)
                                                                                   1 Becher saure Sahne
                                                                                   Salz & Pfeffer                                                                                                                                                         Hackfleisch in
                                                                                                                                                                                                                                                           Scheiben
                                                                                                                                                                                                                                         bis es nicht     formen und in
                                                                                                                                                                                                                                                          Öl anbraten
                                                                                   1 TL Paprikapulver                                                                                                                                    mehr klebt
                                                                                   Paniermehl
                                                                                                                                                                                                                            Hackfleischmasse                                      Ketchup und               angebratenes
                                                                                   4 EL Öl                                                                                                                     Hackfleisch mit  mit Salz, Pfeffer           Tomaten in           Mayonnaise auf die  Salat und  Käse auf das
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Fleisch und
                                                                                                                                                                                                                                                                                                Tomaten
                                                                                                                                                                                                                                                           Scheiben
                                                                                                                                                                                                               saurer Sahne
                                                                                                                                                                                                                                                                                Brötchenhälften
                                                                                                                                                                                                                             und Paniermehl
                                                                                                                                                                                                                                                           schneiden
                                                                                                                                                                                                                vermischen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                auslegen
                                                                                   Ketchup                                                                                   4 Personen                                        kneten                                             verteilen                Brötchen legen
                                Dennis Andrzejewski
                                Werkstudent Prozessmodellierer                     Mayonnaise
                                                                                                                                                                                                                                                          Salat waschen
                                                                                                                                                                                                                                                           und kleine
                                    Februar 2013 bis August 2014                                                                                                                                                                                           Scheibchen
                                                                                                                                                                                                                                                           abpflücken
                                Dennis modellierte interne Prozesse und
                                arbeitete an dem Wiki für Modellierungs-
            konventionen. Seine Hobbies sind Lesen, Kochen und kulturelle
                                                                                                                                                                                mittel
            Aktivitäten.

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