Page 77 - 10 แนวทางพัฒนาเพื่อท้องถิ่นพี่งพาตนเอง (ใหม่)วุฒิสภา
P. 77
หน้าที่ 76
“ชะอม” เพื่อสุขภาพที่ดีของคนปลูกและคนกิน
วิธีดูแล ปลูกหนึ่งครั้งเก็บผลผลิต นับสิบปี เก็บยอดครั้งละ 4 วัน หลังจากเก็บยอดแล้ว ก็เริ่มแต่งกิ่ง
และเก็บยอดครั้งละ 4 วัน
น้ า คือ หัวใจหลักของการท าเกษตร ถ้าฝนดีน้ าเยอะจะมีน้ าหลาก มันจะมาจากภูเขา และผ่านเราไป
ต้องท าการกักเก็บไว้ เพราะถ้าฝนไม่ตกน้ าเราก็จะหมดหรือถ้ามันแล้งเราก็ใช้น้ าบาดาลมาพักไว้ที่บ่อ จากนั้นเราค่อย
สูบน้ าขึ้นไปใช้รดผลไม้อีกที โดยการใช้สปริงเกอร์จากขวดนา ต้องเอาน้ าไปใส่ในโคนของแต่ละต้น
้
ปลูกหญ้าเลี้ยงวัวไม่กลัวจน
เนื่องจากหญ้าที่ขึ้นอยู่เองตามธรรมชาตินั้นมีคุณค่า
ทางอาหารสัตว์ต่ า ผลผลิตก็น้อย และพื้นที่ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์สาธารณะ
นับวันจะน้อยลงไม่เพียงพอที่จะปล่อยสัตว์ไปเลี้ยงเหมือนแต่ก่อน
ซึ่งวัวจ าเป็นต้องกินหญ้าเป็นอาหารหลัก หากท่านลงทุนปลูกหญ้า
้
ี
พันธุ์ดไวในพื้นที่ของตนเอง เช่นบริเวณพื้นที่หัวไร่ปลายนา หรือพื้นที่
วางเปล่า เพียงครั้งเดียวก็จะมีหญ้าใช้สอยไปได้หลายปีทีเดียว เพราะ
่
เป็นแปลงหญ้าคุณภาพดี ให้ผลผลิตสูงเพียงพอส าหรับเลี้ยงวัว ไม่ต้อง
เสียเวลาต้อนไปเลี้ยงไกล ๆ อีกต่อไป ช่วยลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ให้กับผู้เลี้ยงวัวได้ทางหนึ่ง ซึ่งผู้เลี้ยงวัวจะมีรายได้จาก
การจ าหน่ายตัววัวเป็นรายปี และยังมีรายได้จากการจ าหน่ายขี้วัวเป็นรายเดือนอีกด้วย นับว่าเป็นอาชีพที่จะช่วยพยุงฐานะ
ของครอบครัวให้รอดพ้นจากภาวะวิกฤติเศรษฐกิจในปัจจุบัน
การปลูกมีใหเลือก 2 วิธีคอ
ื
้
1. วิธีโรยเมล็ดเป็นแถว เป็นวิธีที่ดีโดยการวางแผนระยะระหว่างแถวให้เหมาะกับการใช้เครื่องจักรกลเข้าไป
ก าจัดวัชพืช เริ่มต้นด้วยการเตรียมหาเมล็ดพันธุ์ไว้ให้พร้อม ใช้ไม้ขีดดินเป็นร่องลึกไม่เกิน 1 ชั่วโมง ระยะห่าง 30 - 50
เซนติเมตร โรยเมล็ดตามร่อง ไม่ต้องกลบเมล็ด
2. วิธีหว่านเมล็ด เป็นวิธีที่ง่ายและประหยัดแรงงานในการปลูก แต่ต้องหว่านให้เมล็ดกระจายอย่างทั่วถึง
วิธีนี้จะได้ต้นหญ้าขึ้นแน่นกว่าการโรยเป็นแถวแต่ก าจัดวัชพืชออกยาก อาจต้องใช้วิธีที่เรียกกันว่า “ตัดปรับสภาพ”
คือตัดหญ้าครั้งแรกทิ้งไปพร้อมกับวัชพืช ต่อมาหญ้าจะโตไวกว่าและขึ้นคลุมวัชพืชได้ในภายหลัง นอกจากนี้จะต้องไถ
เตรียมดินเพื่อก าจัดวัชพืชหลาย ๆ ครั้งก่อนปลูก เมื่อหว่านเมล็ดพันธุ์หญ้าตามอัตราที่ก าหนดแล้ว เราไม่ต้องกลบเมล็ด
แต่ให้ใช้กิ่งไม้เกลี่ยที่บริเวณผิวดินให้เมล็ดหญ้าสัมผัสกับดินได้มากขึ้น ควรเลือกหว่านเมล็ดพันธหญ้าหลังฝนตก
ุ์
หรือในวันที่ดินมีความชุ่มชื้นอยู่พอสมควรจะช่วยให้ต้นหญ้างอกได้เร็วขึ้น ปลูกด้วยท่อนพันธุ์หากท่านต้องการปลูกหญ้า
ชนิดที่ไม่ติดเมล็ด ก็จะต้องใช้ท่อนพันธุ์ปลูก เช่น หญ้าแพงโกล่า หญ้าเนเปียร์ หญ้าบาน่า เป็นต้น ให้เลือกใช้ท่อนพันธ ุ์
ที่มีอายุมากกว่า 2 เดือน
