Page 72 - 10 แนวทางพัฒนาเพื่อท้องถิ่นพี่งพาตนเอง (ใหม่)วุฒิสภา

หน้าที่ 71

สูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับ

เคล็ดลับที่ท าให้จิ้งหรีดรอดนั้นมีอีกอย่างหนึ่ง นอกจากจะให้ถาดไข ่
ไก่มาวางซ้อนๆกันเพื่อให้หลบซ่อนตัวแล้วมีทีเด็ดอีกอย่างคอ น าใบตองสด ๆ
ื
มาตัดประมาณ 1 ไม้บรรทัด แล้วน ามาฉีก ๆ ใส่ลงไปในบ่อตอนที่จิ้งหรีด
ลอกคราบ และที่ส าคัญช่วงนั้นไม่ต้องให้อาหารเสริมหรือผักอาหาร ให้
จิ้งหรีดตัวที่แข็งแรงกัดกินใบตองในใบตองมียางของกล้วยยางนั้นจะไปติด

ปากของจิ้งหรีด ท าให้จิ้งหรีดง่วนอยู่กับการใช้ขามาแกะเอายางตรงปากออก
(ไม่เป็นอันตรายต่อจิ้งหรีด) ก็จะท าให้ตัวจิ้งหรีดที่ก าลังลอกคราบอยู่รอดพ้น
จากการถกตัวที่แข็งแรงกว่ากินทีนี้จ านวนรอดของจิ้งหรีดก็จะเหลือเยอะขึ้นกว่าเดิม
ู

ุ
ุ
่
ต้นทนในการเลี้ยงจิ้งหรีด 1 บอ (ไม่รวมค่าอปกรณ์)
1. ค่าหัวอาหารไก่ 3 กิโลกรัม ๆ ละ 12 บาท เท่ากับ 36 บาท
2. ค่าร าอ่อน 3 กิโลกรัม ๆ ละ 7 บาท เท่ากับ 21 บาท
3. ค่าพันธุ์จิ้งหรีด 1 ชุด (พ่อพันธุ์ 1 ตัว แม่พันธุ์ 3 ตัว) เท่ากับ 10 บาท
รวมต้นทุนเท่ากับ 67 บาท
ผลตอบแทนจิ้งหรีดต่อ 1 บ่อ ครบ 45 วัน จิ้งหรีด 1 บ่อ จะได้จิ้งหรีด
ประมาณ 2-3 กิโลกรัม สามารถจ าหน่ายได้กิโลกรัมละ ประมาณ 200 บาท

(ขึ้นอยู่กับการรับซื้อในแต่ละพื้นที่)

ราคาจ าหน่ายและรายได้
โดยเฉลี่ยในการเพาะเลี้ยงของเกษตรกรที่มีความช านาญและ
ท าในปริมาณที่มากพอสมควร จิ้งหรีด 1 รุ่น ท ารายได้ให้ 130,000 -
150,000 บาท เฉลี่ย 1 ปี เลี้ยง 7 รุ่น สร้างรายได้ถึงหลักล้านบาท แต่ทั้งนี้

ยังไม่หักค่าใช้จ่าย เช่น ค่าอุปกรณ์ ค่าอาหาร “ราคาจิ้งหรีด โดยราคารับซื้อหน้าฟาร์มในแต่ละพื้นที่อาจไม่เท่ากัน เฉลี่ย
ตั้งแต่ 100 300 บาท ขึ้นอยู่กับฤดูกาล และปริมาณและคุณภาพของจิ้งหรีด ส าหรับเกษตรกรที่อาจไม่ได้ท าจ านวน
มากมีบ่อเลี้ยงประมาณ 10-20 บ่อ รายได้ต่อครอกของจิ้งหรีดประมาณ 1,500 บาท ได้จิ้งหรีดประมาณ 35 กก. แต่
ถ้าขายปลีกอาจขายได้ถึงกก.ละ 150 บาท รายได้ (ขายปลีก) เฉลี่ยครอกละ 2,000 – 3,000 บาท รวมทั้ง 10 บ่อ
(โดยประมาณ) อาจสร้างรายได้เกินกว่า 20,000 บาท/ 45 วัน ก าไรเฉลี่ย

ไม่ต่ ากว่า 50 % หรือประมาณ 8,000 – 10,000 บาท ซึ่งถือว่าเป็น
รายได้ที่ค่อนข้างดีและหากพัฒนาให้มีการเลี้ยงที่มากขึ้น รายได้ต่อปีก็จะ
เพิ่มมากขึ้นด้วย ”
อย่างไรก็ดีการเลี้ยงจิ้งหรีด แม้จะเป็นสินค้าที่ตลาด
มีความต้องการ ต้นทุนการเลี้ยงไม่มาก ราคาขายค่อนข้างดี แต่ทว่า
ึ
เกษตรกรผู้สนใจควรศกษาแนวทางการเลี้ยงให้เข้าใจอย่างชดเจน เพื่อให้
ั
รู้ถึงปัญหาต่าง ๆ ในการเพาะเลี้ยงเพื่อโอกาสที่จะประสบความส าเร็จมี
ก าไรได้มากขึ้น ทั้งนี้เราอาจสอบถามได้จากเกษตรจังหวัดในพื้นที่นั้น ๆ
หรือลองศึกษาจากผู้ที่ประสบความส าเร็จในการเลี้ยงจิ้งหรีดที่น่าจะให้ข้อมูลอันเป็นประโยชน์ส าหรับเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยง
มือใหม่ได ้