Page 80 - 10 แนวทางพัฒนาเพื่อท้องถิ่นพี่งพาตนเอง (ใหม่)วุฒิสภา
P. 80
หน้าที่ 79
การท าปุ๋ยคอกหมัก
เพราะเหตุนี้เอง เราจึงจ าเป็นต้องท าปุ๋ยคอกหมัก เพื่อให้ผ่าน
กระบวนการย่อยสลาย และพืชก็จะสามารถน าสารอาหารในปุ๋ยคอกหมักไป
ใช้ได้เลย ทราบไหมครับว่า ตอนที่ผมท าปุ๋ยคอกหมักแล้วตักใส่กระสอบทิ้งไว ้
วันแรก ๆ เป็นยังไง ตัวปุ๋ยคอกหมักเองมันร้อนมาก เนื่องจากตอนนเอง
ี้
มันจะเกิดกระบวนการย่อยสลาย และถ้าเราไม่หมักก่อน นี่ก็จะเป็นสิ่งที่พืช
จะได้รับ แทนที่จะได้ประโยชน์ อาจจะกลายเป็นโทษแทนก็ได้นะครับ
ทั้งนี้ลองสังเกตจากที่เราเคยท ามาได้ครับ เราน าปุ๋ยคอกมาใหม่ ๆ อยากให้พืชเจริญเติบโตดี จัด
ั
เต็ม ใส่ไม่ยั้ง หวงว่าพืชจะงอกงาม แต่สุดท้ายใบเหลืองเฉยเลย ทั้งที่เราก็เข้าใจว่าเราใส่ปุ๋ยดี ๆ ให้กับพืชแล้ว
เพราะฉะนั้น ก่อนใช้เราจึงควรหมักปุ๋ยคอกหรือน าไปตากให้แห้งก่อน เพื่อที่พืชจะสามารถน า
ธาตุอาหารที่อยู่ในปุ๋ยคอกหมักไปใช้ได้เลย การปลูกพืชถ้าเราใส่ใจเขา ดูแลเขาดี ๆ เขาก็จะเจริญเติบโตงอกงามมาให้
เราได้ชื่นชม ขอเพียงเข้าใจหลักการของธรรมชาติเท่านั้นก็พอ
การท าปุ๋ยคอกหมัก ที่จะมาแนะน าส าหรับวันนี้ ก็เพื่อที่จะให้เราสามารถน าไปใช้กับพืชเกษตร
ของเรา ถ้าใครมีปุ๋ยคอกมาก ก็สามารถน าไปใช้ได้กับพืชไร่ก็ได้ครับ หรือจะหมักไว้ใช้เองกับพืชผักสวนครัวของเราก็ได ้
เช่นกัน
ส่วนประกอบของ การท าปุ๋ยคอกหมัก
1. ปุ๋ยคอก 1 ส่วน (1 กระสอบ)
2. แกลบ 1 ส่วน (1 กระสอบ)
3. ร า 1 ส่วน (1 กระสอบ)
4. น้ า EM ขยาย 1 ลิตร
5. กากน้ าตาล 1 ลิตร
6. น้ าสะอาด 25 ลิตร หรือมากกว่า
ขั้นตอนการท า
1. น าปุ๋ยคอกที่ได้มาตากแดดให้แห้งเกลี่ยให้โดนแดดทิ้งไว้ 1 - 2 แดด ถ้าปุ๋ยคอกที่ได้มาแห้งแล้วก็ไม่ต้องตาก
เมื่อปุ๋ยคอกแห้งแล้ว ก็เตรียมส่วนผสมให้พร้อม ปุ๋ยคอก ร า ข้าวเปลือก = 1:1:1
2. เทส่วนผสมทั้งหมดลงพื้นใช้จอบเกลี่ยคลุกเคล้าให้เข้ากัน ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาพอสมควร
3. เติมน้ า EM ขยาย และกากน้ าตาลที่เตรียมไว้ ผสมน้ าให้เข้ากัน
4. น าไปรดที่กองปุ๋ยคอกที่เตรียมไว้ ถ้าไม่มีบัวรดน้ าใช้ขันตักไปก็ได ้
5. จากนั้นใช้จอบคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใช้เวลาพอสมควรครับ ลองใช้มือบีบดู ไม่แห้งหรือไม่เปียกเกินไป
อย่างที่บอกตอนต้น ถ้ายังแห้งอยู่ เพิ่มน้ าอีกได้เลยโดยไม่จ าเป็นต้อง 25 ลิตรเป๊ะ แล้วใช้จอบเกลี่ยไปด้วยเรื่อย ๆ
่
6. เสร็จแล้วตักใส่ไว้ในกระสอบ ตั้งไว้ในที่อากาศถายเทสะดวก ในวันแรกผมปิดปากถุง ปรากฏว่าปุ๋ยคอก
ร้อนมาก เราจึงจ าเป็นต้องเปิดปากกระสอบให้ความร้อนของตัวปุ๋ยระบายออก
7. ผ่านไป 2 วัน เริ่มหายร้อนแล้ว ตัวปุ๋ยเองเริ่มมีการย่อยสลาย สังเกตจากมีฝ้าขาว ๆ อยู่ทั่วไป ผ่านไป
3 วัน บางส่วนเริ่มย่อยสลายแล้ว ผ่านไป 5 วัน ลองใช้มือขย าดูรู้สึกว่าจะเป็นขุย ๆ แล้ว ผ่านไป 7 วัน จับขึ้นมาขย้ า
ดู สังเกตดูว่าฝุ่นคลุ้งเลย หลังจากนั้นผ่านไปประมาณ 1 อาทิตย์ก็สามารถน าไปใช้กับผลผลิตของเราได้แล้ว
