Page 85 - Bahasa_Melayu_Tingkatan_4

Kurang lengkap kunjungan
seseorang pelancong yang bertandang
Ikon Pelancongan Bumi Kenyalang
ke Sarawak jika tidak membawa pulang kek lapis
Sarawak. Juadah ini menjadi pilihan pelancong sebagai
cenderamata untuk diberikan kepada sanak saudara dan TEMA 5
sahabat handai. Oleh yang demikian, kek lapis Sarawak mendapat
permintaan yang tinggi bukan sahaja pada hari perayaan, malahan
pada hari biasa. Pada masa ini, kek lapis Sarawak telah menjadi
sebahagian daripada ikon pelancongan Bumi Kenyalang.
Permintaan yang tinggi ini menjadikan pembuatan kek lapis ini sebagai
satu industri besar di Sarawak, khususnya yang diusahakan oleh golongan
wanita. Masyarakat tempatan mengambil peluang perniagaan dalam Memacu Produktiviti
penghasilan kek lapis apabila menyedari potensinya yang memberikan
pulangan lumayan. Perusahaan ini juga mendapat perhatian daripada
kerajaan negeri Sarawak yang memberikan bantuan modal kepada
pengusaha yang berminat untuk mengusahakannya.
Pengusaha kek lapis Sarawak mestilah menghasilkan produk
yang memenuhi piawaian dari segi kualiti, pembungkusan, dan
pelabelan untuk menarik minat pelanggan. Pembuatan dan
penghasilan kek lapis berperanan penting kepada sektor
pelancongan kerana produk ini sinonim dengan
imej negeri Sarawak.

3.3.1 Menulis dan melengkapkan maklumat dalam pelbagai bahan mengikut situasi dan keperluan.
62 63