Page 82 - Bahasa_Melayu_Tingkatan_4
P. 82
Khazanah Hutan Bakau
1. Baca dan teliti bahan. Kemudian, nilai bentuk serta kandungan teks bahan
tersebut dengan betulnya dan tepatnya dengan menggunakan Borang
Penilaian Kendiri.
2. Kategorikan kata kerja tak transitif yang terdapat dalam teks. Kemudian,
bina perenggan dengan kata kerja tak transitif tersebut.
3. Pada pendapat anda, adakah arang kayu bakau masih digunakan pada masa
TEMA 5 akan datang? Berikan alasan.
Arang Kayu Bakau di Kuala Sepetang
Khazanah hutan yang ada di Kuala Sepetang, Perak ialah hutan paya bakau. Hutan ini
Memacu Produktiviti Kayu bakau dari hutan ini pula digunakan untuk menghasilkan arang.
berfungsi untuk mengawal hakisan pantai dan menjadi habitat beberapa hidupan akuatik.
Kayu bakau yang sesuai untuk dijadikan arang ialah kayu bakau kurap dan kayu bakau
minyak. Walau bagaimanapun, pengusaha kilang arang kayu bakau tidak boleh sesuka
hati menebang pokok bakau untuk dijadikan arang. Mereka perlu menebang pokok bakau
mengikut kapasiti yang ditentukan oleh Jabatan Perhutanan Negeri.
Proses untuk menghasilkan arang kayu bakau ini memerlukan kepakaran tenaga kerja
yang unik dan mencabar. Secara ringkasnya, proses pembakaran kayu bakau di dalam
dapur yang berbentuk iglu dibahagikan kepada tiga peringkat yang memakan masa
kira-kira sebulan. Peringkat pertama bermula dengan pembakaran “api besar” selama
sepuluh hari. Peringkat kedua pula pembakaran dengan “api kecil” selama sepuluh hari
lagi. Pada peringkat ketiga, pintu dapur ditutup sepenuhnya selama sepuluh hari untuk
proses penyejukan. Peringkat ini merupakan masa paling kritikal dan perlu dikawal rapi
bagi memastikan arang di dalam relau tidak terbakar hingga menjadi abu.
Walau bagaimanapun, tempoh pembakaran kayu bakau mungkin mengambil masa yang
lebih daripada 30 hari bergantung pada saiz kayu dan kelembapan persekitaran. Dalam
hal ini, kepakaran tukang dapur menghidu bau asap diperlukan. Tukang dapur yang mahir
dapat mengetahui kayu bakau yang telah masak atau belum dengan menghidu bau dan
menyentuh asap yang keluar pada hari-hari terakhir. Tukang dapur juga perlu memastikan
pembakaran dikawal selama 24 jam sehari bagi memastikan tiada kebocoran pada dinding
dapur. Jika terdapat kebocoran yang tidak disedari, kayu bakau di dalam dapur boleh
terbakar sehingga menjadi abu.
Arang kayu bakau yang dihasilkan di Kuala Sepetang mempunyai kualiti antara
yang terbaik di dunia dan Peringkat Langkah Keadaan Asap
mendapat sambutan tinggi
di Jepun, Arab Saudi, dan Pertama Pembakaran dengan api besar Banyak asap putih
selama sepuluh hari.
dikeluarkan.
Korea. Selain menjadi bahan Pembakaran dengan api kecil Asap putih yang dikeluarkan
bakar, arang digunakan dalam Kedua selama sepuluh hari. semakin kurang.
industri pembuatan barangan Pintu dapur ditutup sepenuhnya
kosmetik, bahan pencuci, Ketiga untuk proses penyejukan kayu Asap putih tidak lagi keluar.
baja, dan ubat nyamuk. arang selama sepuluh hari.
60 61

